材料:
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. c9 g1 C% Q, a" R7 h5 K& A太白粉5.39.217.775 p) H( x7 x: @% V0 e, ~
魚露公仔箱論壇* Y( u( H1 a( P' Y/ C
金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 \9 p/ W+ ?$ c* r% D" ^
米酒
1 ]. n1 X! ~9 _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, t/ a, U* D; s
辣椒片
9 a" D1 ~- Q" u5 [公仔箱論壇
7 X$ P' v8 Z! ]( ]tvb now,tvbnow,bttvb拌炒醬:
" _4 j, D" F; [4 ~& a: K& Z大蒜! B& N( r2 \8 ^! ?# c u
紅蔥頭$ l, g- O4 T$ a1 @* i) d/ N+ t
香菜根
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南薑tvb now,tvbnow,bttvb- F: N$ I0 |8 U I
洋蔥5.39.217.77; V# x0 b. n7 B- P' U: D; M) ]
青胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ v6 i2 w [+ L/ e
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做法:, g- ^2 p, }: j9 M
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
" _, g1 v) k7 j% {4 x8 d; w! _* E公仔箱論壇2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.' ]* m! k7 c4 i0 ?$ d
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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