【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 b- ?4 p! f* `8 G1 ]
牛柳八公仔箱論壇- X1 F# y- {2 F/ [
崧子仁三湯匙
e2 I( Q$ f9 w7 H* S0 a0 ttvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三公仔箱論壇1 Q3 P+ X1 W& @& U
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& g; T0 f# g+ Z4 h# t6 h, u8 A4 W
蒜蓉半湯匙5.39.217.77( c' ~; z7 l4 {1 {$ V
4 \$ t$ f. S. g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】/ O2 N1 A# P+ J- ~& L
生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q- |( {% F& ~5 m; \
砂糖半茶匙
0 s; m4 f% {' j- Z* V3 d清水一湯匙
& V" L) s+ P! W6 ^; Otvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙" ^4 i0 \' e2 ^
生油半湯匙( W/ O* z& `7 \: y* j
胡椒粉四分一茶匙
/ d$ Y5 P% w, } r3 _5.39.217.77
9 p9 Z; L/ t6 w, Q6 m3 d0 V1 z【獻汁】{拌勻}5.39.217.774 p8 P+ a8 w0 V8 B7 j! @: Z- X
清水一湯匙半
$ L( j' E/ Y2 C L# |" u$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙5.39.217.77. d; s( ^2 t1 E* c% ^# }
砂糖半茶匙
0 e) z0 |5 L' [; u; x% [+ V公仔箱論壇麻油半茶匙
, t: l/ j# K8 z1 \8 T& H2 @公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d6 y+ F+ l; c
蠔油一茶匙
7 A, P! ~ M. u# {生粉半茶匙
- a: Y7 J/ r1 ? g+ y% y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u3 V& _% {0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】
$ K4 L* Z2 B c$ p(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: P8 f- F3 n) E% O: C B8 c
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
' o( j5 p9 Y& u, atvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& L! W2 _9 R6 ^& z. n: r$ p
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。- P5 R* Q6 Y4 H" U7 @* Y
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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