【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @ z2 ~, m7 r3 i. \( W3 {
牛柳八
% P% s4 w1 e5 o* Y6 M8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子仁三湯匙
. S7 \, z: }/ c. }3 Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三2 D- _, l3 L4 I
紅蘿蔔一
( {' h' g( D1 ]5.39.217.77蒜蓉半湯匙
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. f4 P' ~% X% ~, M: }% Q" `% W5.39.217.77【醃料】公仔箱論壇6 i0 q. {7 u) o% T# U0 Z
生抽半湯匙! L u, G% B/ u/ J
砂糖半茶匙
4 K9 R) a5 h# v: A# Z公仔箱論壇清水一湯匙
1 g1 s, B0 G+ f# {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
}9 u" z9 ?; p. g5 O% `tvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
' ~ p( E& i: F/ u x: Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
( B6 a# A0 j: e7 K7 p; Y- O3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r [. u. H4 a' f5 }' T
【獻汁】{拌勻}5.39.217.77- e, @7 y& a9 R
清水一湯匙半
! T( c- w3 `- a. f g- K幼鹽三分一茶匙
( R( L2 ^2 A' x M6 {砂糖半茶匙
. a0 B' {8 q4 P% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.779 f9 y J5 P$ [' ?5 q' X
胡椒粉六分一茶匙
8 v1 ~3 M' }$ S x. E: U* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
9 M* b/ W& q$ k: o. M- b h8 M2 R生粉半茶匙
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/ z4 T0 L8 V$ H, o) M$ s: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇6 M0 F; o t/ Y* _" d
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.77! ^* r- j7 Z+ X l$ @9 W
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
4 m6 |. E% P7 w$ X9 c/ h: M(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇; L/ W l$ s; ~7 K* [+ |
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇6 s T0 Z/ |- f' O8 {6 m
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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