【材料】3 {7 R+ y1 x* Z) D' Z+ \6 n4 l3 Y2 k6 c
牛柳八
% R J, f; [; w0 y崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- S) d8 H. D. G7 n: A. E+ i8 T
翠玉瓜三
% Q( W! v+ v8 }5 c! W( r* ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一tvb now,tvbnow,bttvb8 b' T& b6 r6 Q4 I+ G2 u
蒜蓉半湯匙
, g1 ]! N3 B% J; P5.39.217.777 j; x' d* Y3 W0 y
【醃料】5 _& _! c1 i1 `, x: a3 m
生抽半湯匙
4 w2 C5 G, J: t& v" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# s3 i7 ~ D% c- H; c' t3 M
清水一湯匙
) l+ B" H. |8 t# \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k" `( r# o2 ^) }: B
生油半湯匙
$ s" Z) e9 |5 c! t5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇: p0 T6 B, n8 |) \8 U
3 e: ~ q! I, X- `6 h% c公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}
7 i8 t7 H/ Y) [: [5 o* i. G& ]清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb, G8 @* u! H1 x) \* C2 D3 _2 Q$ U
幼鹽三分一茶匙5 F% n( R1 Q( k' e
砂糖半茶匙5.39.217.777 p2 t! E9 r; Q" F& K% x' m, d) X4 l0 t
麻油半茶匙
( u0 q2 m% K/ I. F* s) ^% dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
) Y6 k. Q7 k1 j/ ~8 ?公仔箱論壇蠔油一茶匙5.39.217.77: s) N; B: n' N( A( e+ l" d5 h: S
生粉半茶匙5.39.217.77. X# |* q2 o0 \7 W- a. d" C! ]
公仔箱論壇 l6 m" J% l4 Y* c5 {2 u1 h8 A
【做法】
' v1 r0 S# ~3 E8 j公仔箱論壇(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
6 k0 r9 h4 F" J- T0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇+ r; B$ U/ `# _ u" e* N3 |( k
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
* H" q: Q w7 j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
" [; f- o( F- d& F(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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