【材料】
$ ]) d! v- H1 `3 y* y. W' Q公仔箱論壇牛柳八5.39.217.778 O b" `9 O# ]4 F. u
崧子仁三湯匙
* o; K$ q* i j9 F9 p( l翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb& F. Y4 C# _; M- R0 O# l4 J8 [
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G7 ~. ?3 F4 Z: Z0 l
蒜蓉半湯匙
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【醃料】
& {2 [* I( R4 f! l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙
- l O! N0 K; K+ ~3 F R+ Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙$ D* |) S; |" c% p8 u/ m
清水一湯匙% v/ {, [, B. }! y! R6 J- e4 p
生粉一茶匙
. a \ o9 a5 [6 a6 t0 x9 i生油半湯匙
! h8 Y( H8 a P0 Y w8 e4 a& M公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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5 S1 m6 r9 w! y1 f7 w6 w# ltvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}tvb now,tvbnow,bttvb) v0 u4 q/ n! i; Q! I
清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) R$ n: z9 C$ u
幼鹽三分一茶匙
0 U( `* u/ ]2 X* H: y8 b: v& C2 p; Z+ r; ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙0 h6 F5 W3 |) s Q! \
麻油半茶匙5.39.217.77' Z- H7 m6 I0 Z6 x' i- N7 i m* F
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.771 | T) | i# j+ K+ B7 Z
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' f6 C4 E4 y! g9 R$ [0 E9 r
生粉半茶匙
0 N, N3 k) K& J$ Y% V* z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J0 m. X' f3 }' u: l! @% F公仔箱論壇【做法】7 y/ p( _# c2 E4 V. i/ f9 L7 r
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
5 t2 Z% H$ N% \5 E" ^/ [tvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% W9 o& D% u. |" ?
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
C! i+ C$ A! B8 x5.39.217.77(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 T F% P% i- s9 H& G
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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