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[健康食品] 驅寒助代謝!寒性體質必吃,7種祛寒暖身食材

體溫是人體健康的指標之一, 只要體溫降低1度,免疫力立刻下降30%!不僅有手腳冰冷、換季流鼻水等困擾,更是各種疾病的溫床。公仔箱論壇9 w* N. u5 M7 M& |! {
擁有好體溫,自然不生病!以下為日本農學博士、應用營養學專家灘本知憲提供7種科學證實的超強暖身食物。
. ]$ h, H; |  D  [; Z" N3 C9 |5.39.217.77【薑】從芯溫暖全身的王道食材6 T3 ]' `( S" z6 ?
辣味來源「薑辣素」(Gingerol)能擴張末梢血管,改善血液循環,產出熱能並升高體溫。加熱後,從體內芯部暖身的「薑烯酚」(Shogaol)與刺激交感神經的薑酮(Zingerone)增加,祛寒效果更佳!公仔箱論壇. t& ?! }( w% d: \7 U
【柚子】趕走四肢末梢冰冷公仔箱論壇+ I6 C/ o9 P, `' C+ L
常見於柑橘類或維他命C含量高的蔬果中的「檸檬黃素」(Hesperidin)為了提高吸收效率,會與葡萄糖結合,形成「糖基轉移酶檸檬黃素」,有助於擴張血管、促進血液循環。' F! \( c  {+ B( C$ x) H( w) q
【南瓜】抗酸化維他命促進血液循環5.39.217.772 Z7 o/ H, q) \# F5 o3 E6 D
富含能擴張末梢血管的維他命E、美肌效果的β-胡蘿蔔素與維他命C等抗酸化成分,對改善寒性體質大有助益。0 s  n  f: H  u
【大蒜】產熱促代謝,防止冬季胖
6 \6 q& ~. \/ m& j/ \4 E$ C& K2 y公仔箱論壇讓大蒜產生特殊氣味的含硫化合物能疏通血流,防止末梢冰冷。另外,還能刺激與產熱相關的交感神經運作,促進分泌腎上腺素,幫助燃燒體內脂肪與糖分,避免冬季肥胖。
& j. j# C) I; ]1 c5 S' Z2 H$ G公仔箱論壇【肉桂】甜甜的香氣祛寒不易胖
7 Q3 X  Q# z6 y# Y) q& J4 U公仔箱論壇由樟科的肉桂樹皮乾燥製造而成,香氣成分的肉桂醛能激發自律神經,促進脂肪及糖分燃燒。強力的抗酸化作用溫暖身體芯部,連末梢的寒氣也一併逼出體外。5.39.217.77# L+ Y9 ?4 i5 o" Q5 X
【蔥】香氣成分即效暖身
: t5 e8 V8 ?' R; `) B/ d蒜蔥這類味道刺激的食物都含有硫化物,可擴張血管、刺激交感神經運作,達到祛寒的功效。帶有粘性的綠葉部分還能預防感冒。4 _! d# B1 M0 T: p: Q" y
【雞肉】煮湯喝,手腳不冰冷
  }7 _  R1 A  D8 y5 [4 c8 u  P2 K公仔箱論壇雞肉為天然的肌肽與甲肌肽來源,能消除疲勞、改善血流,進而調整寒性體質。將帶肉的雞骨熬成雞湯喝,保持體內溫暖。
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(轉載於早安健康之文章)
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