現代人愛吃美食，但是吃得多、吃得飽不等於吃得好，想要吃得均衡健康，6大類食物要先分對，國民健康署表示，常見的玉米、紅豆，都是「全榖雜糧類」，以健康體重60公斤的靜態工作成年人，每日需食用全穀雜糧類3碗，且其中1/3應為未精製全榖雜糧類。tvb now,tvbnow,bttvb8 N- y m: \( p( K6 g, U
- E* s% S* z: d& x' h, X5 H- m5.39.217.77國健署指出，「全穀雜糧類」主要是提供熱量，包括富含澱粉的穀類及雜糧類，如穀類及食用根莖的薯類、種子的豆類和果實的食物。tvb now,tvbnow,bttvb# N# d8 R' ?+ L, o
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「豆魚蛋肉類」食物是蛋白質的重要來源，包含黃豆與豆製品、魚類與海鮮、蛋類、禽類、畜肉等。tvb now,tvbnow,bttvb& [2 w/ t5 {3 [2 o4 X( \1 l5 o; N
& P9 f( I( `5 j" T4 t為避免同時吃入不利健康的飽和脂肪，選擇食物時，優先順序為豆類、魚類及其他海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。此外，應避免油炸和過度加工的食品，才不會攝取過多的油脂和鈉。
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發表於 2017-12-17 09:50 AM
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