春天很多人喜歡買野菜吃,因為野菜的營養價值高,如棠梨花、金雀花、魚腥草、板藍根等,都是在春季非常常見的野菜。不可否認,這些確實屬於野生食物,味道與眾不同,但也不是說所有的野菜都能吃,有些吃了還會使人中毒的哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 f( S$ j" z
7 y- M& L6 @( p5 g2 G
公仔箱論壇: t. ^4 {- ?1 }9 i0 U
哪些野菜會中毒？. I4 m3 B: w2 I
3 c) S6 t% F; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 b% ?- X2 v( M4 k9 \
據專家介紹,野菜是有中毒的可能的,不過也不是說所有,只是部分野菜。5.39.217.775 @( n V& b/ J" g p' e) Y
8 i1 A/ l+ i) P9 m! C" h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J: K2 g% u, u, Z* w
１．黃花菜：食用前先用清水浸泡,再用沸水漂燙,棄湯後加工烹調,無苦澀味時方可食用,每次食用不宜過量,未煮熟煮透時不可食用。
4 K! s) T4 C+ O# [3 a+ W! K
% n8 f- A7 R6 T6 t5 ?5.39.217.77
9 x" D6 H8 J& D2 C% A5 I9 A２．苦刺花、水蕨菜、板藍根等藥食同源野菜：大多性寒未苦,須用開水漂洗,無苦澀味時方可食用。食用不宜過多,防止發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
5 o1 A5 j* U- v6 F公仔箱論壇
, a- I8 o$ _5 H' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( g* g( V v* T5 Z
３．金雀花、茉莉花、棠梨花等鮮花類野菜：大多性溫平,食用前用溫水清漂撿出雜物后加工食用,過多食用時會引起頭暈、頭痛等不適。
6 u' @% q/ _& P9 Z1 @2 M5.39.217.77公仔箱論壇8 w+ I9 R& E$ [1 v# M2 e+ o( F
4 ^7 l/ V, {2 n. c) A' }４．生長於菜園邊,田頭間的水芹菜、薄荷、酸蕎杆、灰條菜等野菜,有時也會因農藥化肥污染而導致不能食用。這種野菜之所以會中毒,大多跟它的嫩芽有關,有些野菜是在生長過程中被農藥、鼠藥、化肥污染導致不可食用。 |
發表於 2017-12-15 08:41 AM
| 