營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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+ g9 {4 G) Y" b% T6 ]7 M; K公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 u: d# S0 }+ a* h; z! E
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。3 K- A. _( u& z. N$ k
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7 k; P0 Q; j$ @3 g8 v甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb( I9 A+ m& g4 K% D1 V3 G
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇. V7 _& S* f3 L4 c
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】3 y2 d# J$ d' ?' t3 M% y
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。tvb now,tvbnow,bttvb* |' ~* o) T0 p9 t' n
作法：
! \" j& ~4 k# c+ G1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
. |4 y0 G" j: V1 j5 E/ o5.39.217.772.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
, u0 T& E2 B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：5.39.217.773 T; J9 z3 k2 f$ `8 F/ a! B
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。公仔箱論壇) P$ _$ e+ [3 b8 u D
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+ B" z4 i0 W* x& g( Y' `酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）5.39.217.77, _1 {( y" v! E& U( o; w9 z, u
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
& _4 t# g6 j# J% L4 e, b5 A. W+ p材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
) I. K8 K! n2 ?) {做法：
& f) z, |+ A) H, _5.39.217.771.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb, a/ ?8 N- B) |( T
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。+ b8 G, v) p$ U: d2 w6 S: X1 F$ R
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。7 U( y% z# H4 Q
" g7 m5 w) O" o' H6 x! o【營養師小叮嚀】：
1 M4 H: B/ `" ^, [' `: m xtvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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