營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。公仔箱論壇" t# p4 d; B7 ?$ q
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5 F8 M" M: t' q7 @5 F公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
# Q/ e% B) `! V0 n2 A6 J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 C; Q% h3 T2 `3 I$ G
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- D2 Y; \$ x; y' Z甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
! l& K! V2 t6 u# ^' f6 r甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。) c% f3 }" T5 a: ^4 K0 p+ F/ B
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。( n* ~" m$ T }6 D5 `' }
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：6 o, ?( i ~! `3 }. a" R, I
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】5.39.217.77( B: T2 q/ H/ b( C5 T- D4 v
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。5.39.217.77" S% O% j( J H, f- O \1 y/ d
作法：; o+ f+ j) G- {, M
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。( w( h% _7 C" q+ F; Z
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。tvb now,tvbnow,bttvb( r# s: n& _' O1 l" \6 U" Y0 ~
) ?4 ]- [* m, q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 E4 U0 z% i1 h
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）6 g4 T9 W' D2 Q. A; c
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
0 c2 X4 n$ D4 a2 P! t) Z% H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
- z: V8 ]2 _& f8 Q8 N公仔箱論壇做法：
) }) J: [4 j5 Q2 d5.39.217.771.滾水將湯圓煮熟後撈出。
, d2 @/ {* U8 z& y8 N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。5.39.217.77! Q4 b* }% g; S" m) E
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：
) Z* O, s7 w4 V4 {. u/ K公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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