關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。
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" v/ y( r# K+ N$ S. R" t( Ctvb now,tvbnow,bttvb下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。5.39.217.771 R- B: V' i' A7 I, a6 c" u
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。公仔箱論壇+ b0 N6 `+ n4 [2 U2 t+ x
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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5 G' ~- a3 x; I) N, @- |9 h- n2、吃海帶可降壓。
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" j% F8 K$ L& J- k/ _$ \海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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1 r& w' P7 g2 P2 P2 k; ? X0 Q5.39.217.773、吃海帶可降脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 B+ c3 h/ |1 K# z, w/ t
6 [4 g/ Q8 h4 Z n' y海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;5.39.217.774 a ^3 V/ R3 j) P( X W
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4、吃海帶防癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 h# X$ m5 c6 V$ ]# F' U" f
/ Z5 C" {$ D) e6 N5 V" I6 g海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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5、吃海帶提高免疫力。
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; l# q( S) C1 K/ O& ?! A1 s0 R公仔箱論壇海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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/ w# ~' y, H5 u& d1 h% w) W2 o% Ztvb now,tvbnow,bttvb6、吃海帶降糖。5.39.217.771 B) w, [9 b5 }- [! o c! o
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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% ]5 Z2 t! |; o) ]) K) d, T dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。tvb now,tvbnow,bttvb, v: Q* [( q, ?
# t# Q+ U8 B6 T; a- Y, K U: q海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;公仔箱論壇/ D! A2 |5 t- I* p! ~9 l7 c( k
1 `& w5 N: [4 f- n& \公仔箱論壇8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
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: P* t5 B3 _* x9、吃海帶消除乳腺增生。7 `- U; w" T9 t: {
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海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;1 I. v3 _6 N7 H1 ^8 i' f9 ^: T) u% Z
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10、吃海帶護髮。6 t( T& X# s! x+ P
7 S0 ~; J8 S4 a; f5.39.217.77海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;tvb now,tvbnow,bttvb; N% z- ?& V5 P4 m% I+ c$ ~
0 I z, _; z; {0 F( a/ wtvb now,tvbnow,bttvb11、吃海帶補鈣。
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' m/ h6 c+ ?4 A) a公仔箱論壇海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;% V; k8 Y& Q T% t% F' V
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12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- U# {; ^6 e2 J2 G8 Q
Z4 T1 ?; b1 b: R1 V! n13、吃海帶減肥。 c& ]+ n; R5 q; k, K, M: A6 {" `
1 w4 [) u2 B' z, E7 {海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。0 c6 I5 o. I, k5 h) I6 H
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4 @, m& s9 F9 ^# P1 ztvb now,tvbnow,bttvb海帶的飲食禁忌
D' \: _. X4 Q8 H. V6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( f' R+ C) n0 o8 {* s: t
1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。5.39.217.77 Q- @0 W* f8 M, A0 r
$ B& O9 m+ j( N3 Y) e- ]2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。6 T x) d! A. C3 ]
5 ]0 n N" g9 S( X$ C2 ^3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。公仔箱論壇 y; t. d: Y/ j! W( s G z8 u
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |