材 料 :
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! `' K# i% k: a9 ]5.39.217.773 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 q& C' i$ \+ W
1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁 料 :
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2 湯匙糖
$ b, a) X% c) d" b# ~4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克草莓5.39.217.77. k" @. e! g$ z. M; ?6 a1 u# d% p- c
3 湯匙麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 R! U& a3 O
1 茶匙檸檬皮茸
, D- N4 t' l5 Htvb now,tvbnow,bttvb2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
2 G) f; P& \8 Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D5 V+ c" S' m8 B" [, ?餅 底 : 公仔箱論壇2 b! j6 i0 _" q; A$ J/ j
( m. G2 R# H4 u; z+ J20 克溶牛油公仔箱論壇9 j5 z6 P+ m7 m/ x2 `0 Q+ @
5/4 杯麥維他消化餅碎
0 X9 N. D# {9 L+ z8 vtvb now,tvbnow,bttvb
) f7 D7 ^2 _8 _" h9 d/ i/ Stvb now,tvbnow,bttvb餅 面 : 5.39.217.773 O6 U' A* j% z+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* X0 j& E# I8 `) v- r
20 克糖公仔箱論壇0 p% ^' M- M. A# w, h
1 個蛋白
~% q5 B& M8 h& S/ a1 `. g120 克酸忌廉
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) S* Q* l& W1 H0 J& J5 Y a0 H5 h, Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 公仔箱論壇- E9 b$ y! l8 F
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5.39.217.77* N" U( R8 Y4 z
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
8 E' m6 I( s% n. Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
# Q6 ?( C0 O3 X+ i" |5 G; }(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。: c @8 D! O, d& k. o' n# C; G
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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