[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
+ X3 H' B3 h! |2 S　　2、冬笋、甘笋切丝。
+ m5 x3 r- L  l* d. d" P5.39.217.77　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。公仔箱論壇* f9 ?1 A" c/ t0 y) s
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。公仔箱論壇$ i+ @' j! d; N: C8 C: w3 f) H
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 V. y& A3 ?" [5 y5 Z2 d
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。