★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
4 H" B V4 B; x Z公仔箱論壇製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
; W3 j4 X- F9 e8 i3 H" f公仔箱論壇味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌公仔箱論壇5 n( G# d. J1 d, Z' ]
症患者。
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/ H- L7 _4 M4 q" d* \/ }$ J黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前tvb now,tvbnow,bttvb5 C% Z; d7 }4 h5 q/ \+ L$ ?2 C
列腺活性、促進睡眠等多種功能。. I0 H5 W4 j* \) m
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【吃黑蒜的好處】8 V h9 T. B/ ?3 S/ l1 j
2 ^4 w3 Q0 g) ?* z5 b5.39.217.77▲黑蒜口感：
& L2 F9 r% j7 t& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
$ J5 n: Q% b% O2 W( u郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
# y% K" h6 m0 o' j8 w/ \$ m* b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發公仔箱論壇$ o# i! [7 t8 } h
酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
8 L+ k4 [7 I' ^ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- J' E+ H/ k5 }, G, }
: [& U& w9 Q3 p( r! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通
. K1 ^+ M! {# H) d# W3 g+ M6 ~過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
! c" h5 t; L/ z" D m# M; f5.39.217.77黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。公仔箱論壇: O. T, s, d5 {4 M+ U+ c* p) a& S
R$ j+ i" e4 O! `* |: h& D" ]公仔箱論壇黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
6 H+ Q( g2 ~1 V. X3 [6 t! v9 dtvb now,tvbnow,bttvb後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。5.39.217.77* E0 ~& ~# p5 B9 j
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▲黑蒜保健加強：
/ M5 N p+ W$ X' D# g6 i8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的5.39.217.77) ?" C# I3 ]$ _) e, I8 M
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力公仔箱論壇# h% T; B1 @ B( @9 ?4 h- c! H
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: ?/ G, T% h3 D- l" m5 f
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上) p# Q9 G8 e) m, X! w" {7 o3 t
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。5.39.217.77. `+ G+ f o0 O" c c$ \1 v
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▲殺菌消毒：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 B# c+ S4 M1 I/ S; `+ X# |
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病
$ `3 U' Y, p& K" U毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要5.39.217.77* `8 [5 p# f6 S) c" y
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH5.39.217.77# E5 E, A u! ^: |- l8 t
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( p9 k+ h& A% ]* b) x4 {
在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發# u; C7 G4 S$ x7 `. u6 B: @
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
" K9 {0 I% A( e5 i3 {* n3 M6 S公仔箱論壇制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制
$ A- t2 G2 z7 t, k& _和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸- p$ s% @$ J2 z! x: K' g
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
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0 p3 z- J- R1 }; @5 {( K5 @2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲抗氧化能力強：5.39.217.777 T" p6 Z6 F( p/ q& w2 j
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能2 s$ z: [2 s3 O
就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也tvb now,tvbnow,bttvb" G/ `' X. s$ T1 y
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作5.39.217.774 J: T- i: ?* q$ q" n
用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- K" {5 ?0 q' f+ P, g; S
i# \! D' l+ [: ]8 r4 Dtvb now,tvbnow,bttvb▲增強免疫功能：# h. J$ v( F! I9 L
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞
; t/ m8 r7 @" [2 r& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質3 ^' v2 d9 a4 K- I6 @
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
1 D8 h; {8 ~, U, N, z0 r強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
( @* }5 _: c3 k# h0 T" B5.39.217.77提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜8 z6 E% H- H3 e$ x
中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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▲調節血糖水準：
1 X% D7 n: u6 A( f, J/ z" i E# U2 P公仔箱論壇黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
( v! A# W* f) H# m的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
7 g- a; Q/ h$ ]$ l& f" V# @8 B& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
& `$ T! L- W4 p碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島
/ }0 v1 }/ j4 X, D公仔箱論壇素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* {5 a1 J% `3 _
用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰
; N1 t) G6 `: X& O9 Y5.39.217.77島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降* `: V, }+ o# v) J; g/ C! w
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
9 I. ?( w! U7 s; I( d, s; d5.39.217.77泌、調節血糖的功能。
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( x1 J3 ]5 Z; ? @; g1 ~ }研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
* \8 P: [, @4 n% t. c, Mtvb now,tvbnow,bttvb耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
& \5 F! x8 N+ R# ^/ B" p1 C公仔箱論壇.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
0 }/ g& \4 N( b% \# ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的5.39.217.77' {4 y) p: F1 S( ^% e( h
大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝5.39.217.77 m g+ {: _. E3 r3 W; B) A3 e
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。5.39.217.77, w( d* l3 x% G% B& o8 l7 V3 j
. G a, ^" _% l, v( ~7 ]公仔箱論壇黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、5.39.217.77& E' i$ h* p# Z1 A3 h1 d, O
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能
# i6 T+ C+ S: J8 C- t; ~5.39.217.77力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
u U5 Q% q# j0 O6 z" |tvb now,tvbnow,bttvb比的功效。公仔箱論壇; M3 J) K9 k& X6 |" \% g5 h' ] y
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【適合食用黑蒜的人群】
9 r& ]1 v4 u' [貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高tvb now,tvbnow,bttvb) F* G: @: P8 e+ ]8 B5 _
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
$ l$ m2 I- {, l u$ t% ntvb now,tvbnow,bttvb；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、
+ Q h0 c5 A4 T% k7 ]5.39.217.77體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患公仔箱論壇: o4 S J) H# Z1 C1 T" E5 |
者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；
4 o, Z* B9 g. D7 [2 ]5.39.217.77免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。5.39.217.77* C, x: D( ^- F8 B: m- v
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【自製黑蒜方法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# ]* s3 N" L7 c& Q" R) {
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i$ K" ?9 H8 X" B, `8 x8 S
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W C8 u9 {( b; k [3 l
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有tvb now,tvbnow,bttvb% K9 R' _, h f
，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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