★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★
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; R; ~7 g% n6 z# x+ Q5.39.217.77黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
4 x9 m) d+ D" G+ D7 j) B) }製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
4 x9 {2 }$ Z2 N味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌% V$ v! l6 F7 A
症患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h k" ?+ Y3 |0 j7 v
# N# }# ], d2 p: S/ L黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前公仔箱論壇' h5 R/ }7 U$ U4 X) S5 `
列腺活性、促進睡眠等多種功能。
7 J; k: T! `: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" p8 E, r# ~8 d; w0 X6 X& Q
【吃黑蒜的好處】tvb now,tvbnow,bttvb) D) d6 ^ {6 h' g2 f7 g3 o* K i1 }
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▲黑蒜口感：
8 G( d) E1 Q K- J$ a3 D& d% g: y# mtvb now,tvbnow,bttvb黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
9 b7 M6 p* \9 u% k. S! w, W公仔箱論壇郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持6 k j: u1 M- S, F9 J
著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
7 c* G- B. N+ u* y酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
6 Y" ]: U! s0 c1 k; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。% \+ i( e0 p4 y* r) p o
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黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通
/ M$ H$ p. w/ g公仔箱論壇過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，- j' U1 I2 H! S* W; C
黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
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4 e; z/ R% M, t: W/ W( i3 w黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜0 s$ @3 T4 V' L. c! F& @
後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
% }" K; t- x, P4 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. c9 f) F; x* C
▲黑蒜保健加強：公仔箱論壇: ^5 Y- h; |% `4 d0 u2 B3 h
經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* _# F" o1 H0 _
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
5 D) F$ [, N4 E( Q5.39.217.77。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ q( y- w! G/ H! O/ g$ `9 X. K
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上公仔箱論壇' e. D6 ~2 q/ E+ F0 j3 E' D
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。tvb now,tvbnow,bttvb( _: S/ [# u0 e$ n/ j8 B) Q: c
6 V6 k: t0 K; Z+ a5 `% ^▲殺菌消毒：
- {; o+ b+ k# ^4 {1 ]6 F$ y黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 C# j, \% ^& R
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要
* w& q" W8 d8 K) w6 t是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH
I5 @1 R3 m! ^( o9 q公仔箱論壇2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
1 T' m* k; ?/ f k5 h在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發
! U: K( f& X- l( R- K5 N" J2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
N$ i7 ~9 D* t c4 _+ A+ A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制5.39.217.77 K& k$ Z4 K: U' h8 p4 C' X
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸5.39.217.774 [. ^4 N& T- h# J
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
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$ l, L) _. Q2 M# E4 Dtvb now,tvbnow,bttvb▲抗氧化能力強：公仔箱論壇* o: g5 g& p' x: K
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
* p( f8 F! B$ S就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也" B/ C' H* O) m) ^9 V
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作
% @% r7 g# i Y# Y( z+ P2 G用。
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: g3 J: n4 o5 s▲增強免疫功能：公仔箱論壇) e. U9 E* R& q$ P* M
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞8 @* c6 a& N1 V# t3 A+ M# g
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質
, V' E6 n: T! | o' ]. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
% t* q0 F! x8 |$ X( p' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有
0 K7 w+ ^: I6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
T) s, M( U) s# B) w3 ~: |公仔箱論壇中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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M4 a0 w. n9 L8 G U ^8 |% s! P9 o▲調節血糖水準：
5 s8 J: ^( f8 h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ E% o% \) D" ` N$ Q
的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
: N, [+ e W+ v% W+ _2 `5.39.217.77蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
' ?& \% b0 U. h# u; A碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島7 J- e$ B' |) _6 P; e& H' L
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作5.39.217.77 `2 O6 s* u8 w- b; p0 ^. R
用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰5.39.217.77+ ?" Z* Z5 O$ t$ I& z6 O
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 i- b6 ]; a1 B/ t
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分, N' W9 ]9 S: R+ H, B* C% G
泌、調節血糖的功能。
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# [7 d1 n: c" H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖, Y0 W( Y/ c0 u+ `( p: t
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
8 ~, P! y+ v. d& T9 o: w公仔箱論壇.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
! Z) m5 X+ f W) b/ [/ N5.39.217.77對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
$ x" S* z9 R) b4 t$ N5.39.217.77大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝+ d$ ?0 o! b2 S: a& X/ `3 m
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 u8 j# ?$ h
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黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 p& t% J2 ^' m" [
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能
" g0 g# c6 @4 q; b# p1 t" _$ btvb now,tvbnow,bttvb力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
& K/ l5 v2 V/ W) j; o: \" Z公仔箱論壇比的功效。公仔箱論壇" G# j6 ~. b: W% {. \5 A
& \" Q2 U" } B( x z6 Z, ~* x6 Z【適合食用黑蒜的人群】公仔箱論壇- d `+ Q6 }* O- {5 w
貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高5.39.217.77 y8 @# N& S, Y" v: i
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
3 Y0 A" @1 }) ^9 f9 Atvb now,tvbnow,bttvb；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、
; H5 n" q3 M: M體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
4 X( }0 |- _- Vtvb now,tvbnow,bttvb者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；5.39.217.77' I$ R( }; M7 b w
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 d; ~$ Q1 `+ O- O, _
公仔箱論壇3 E) [1 R7 }5 @" }
【自製黑蒜方法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: S% Q! C5 g6 N
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置" S1 q* @! s+ A, k
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在! c% q: l, k& V
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
8 x5 _# A- \- }( l1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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