[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
竹絲雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) A) o& \0 P) ~+ I( X
瘦肉6兩公仔箱論壇9 g o; \5 V. T" f( T( ]2 S q g
鮑魚片2-3片
即食燕窩少許5.39.217.77& B% v$ i" h/ ^, C6 W6 }
煲粥米適量) M1 Q6 x9 h9 b. }$ C
蔥花少許
　　
做法：0 I9 }7 }3 L" D/ L5 h
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。5.39.217.77, Y& C" o3 W) z
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。