【材料】公仔箱論壇# _8 t% F0 x5 U, M* z( @( w4 W6 q
牛柳二塊
7 C# k2 ?5 @& m% e4 W% g) u; n+ \公仔箱論壇哈蜜瓜半個
) p( G1 J/ Z" R2 B2 l9 z+ k4 j% x公仔箱論壇乾蔥頭三粒5.39.217.77# r0 c( G4 S4 ^' H# I5 `
蒜頭三粒
0 Q# p* g' R6 M 公仔箱論壇* W, M/ Q2 M; v
【調味料】
8 k9 U, ? I, z# g: f5 g% z, E- a生抽一茶匙9 B- c% g( L" \0 {
砂糖一茶匙
) P, F# p+ X$ i' w* A$ Q. B6 C6 i薑汁半湯匙
/ @9 [& B8 e2 n- ?5 s9 {- T( _6 f公仔箱論壇紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! w' _2 v5 @- e! D, N4 v# h
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u1 z) @! {3 I
麻油半茶匙
. ^; D/ l9 \+ X8 x; r3 Y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇8 M; t, Z6 o1 ^' p% d4 n
# [) N& M& g2 h( w" K" L公仔箱論壇【獻汁】
, G$ U% _: r% D+ a6 O' |6 D5.39.217.77蠔油一湯匙公仔箱論壇/ V6 A2 h- p& p% i0 O
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb P) a h% g3 ~3 o2 X. f: G5 M
砂糖半茶匙5.39.217.77/ h/ @. ?9 |' u. i4 z
麻油半茶匙
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7 R0 S: b O+ ~' @, b! M& |公仔箱論壇【做法】' G `6 B& F1 h( g$ [
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
& E0 C# H7 D' p6 y# a(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ S" @3 Y" |) J) E3 s7 [
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
: x8 d' F' Y" A0 P- r1 o1 r. ^(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb" y0 O% |1 P# V3 g( q& O
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
, G+ S! d4 a. n: W# Y. E% u6 x(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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