此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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1 d4 F r9 O$ K2 C/ M/ V0 ~5.39.217.77牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤
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椰 菜 半 個
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薯 仔 2隻
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- G( j3 J: n8 W. n公仔箱論壇蕃 茄 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% Q: ~7 {9 g) _' X
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; d3 h5 g" j1 z/ g$ ]7 J1 f( ktvb now,tvbnow,bttvb清 雞 湯 1罐 : k- D9 \3 O5 V I" D2 S6 ~0 H$ O1 C
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調味:
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3 O" t3 ? j0 @鹽 、 生 抽 適 量
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb% r+ I1 w3 W* o' R5 P
" L0 p0 n0 T9 H8 W6 h* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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