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5.39.217.779 C5 h3 f# l3 n: { ]! j" J: n
材料排骨·500 克
5 c" m( ]' L0 |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb莲藕·250 克
6 {/ Z+ r, G0 P! Z. ftvb now,tvbnow,bttvb五香米粉·250 克
, C* f" F" U% t0 S" T1 H* ]tvb now,tvbnow,bttvb香葱·2 棵
: n+ K/ [ b; k' f$ }tvb now,tvbnow,bttvb生姜·1 小块公仔箱論壇* c% s& Z& u* Z; w" A1 y5 V% B) Z9 ?
5.39.217.77( k7 k' Z: Z4 r, b" e4 w! c3 e
调料tvb now,tvbnow,bttvb' A, O3 D. \% Q
酱油·4 小匙
' X3 D Z# l) Z$ c5 E e! @# p料酒·1 大匙- w2 E/ B) `8 a Q1 o- N% Z
精盐·2 小匙( @( e+ H5 I9 O9 d# {1 ]) a
白糖· 1/2大匙
2 I, r: ]( b4 h! N; B8 q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M' Q& ]7 N6 j( t3 U5.39.217.77做法公仔箱論壇' K2 M$ h8 C4 E6 g E0 c j% [
1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 Z7 s4 _2 y5 T3 l
2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；, o2 o+ H- l3 f* \, y4 t
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。
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6 M/ L z; }, @# U* T公仔箱論壇特点：
) _ m g% U+ w5 x公仔箱論壇鲜嫩可口，醇香味美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( M; f* \: ?
! M# }( ?% e. q' E; A, a5 W★厨师一点通
; W* K% G1 O; G: i9 m/ Q蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。 |
發表於 2008-7-27 11:32 AM
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