＠＠所需材料：
5 D9 r6 k$ H1 s牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹5.39.217.77 z$ `( Y3 M! |1 R+ L9 t7 @7 D: f
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＠＠作法步驟：
- q+ g# f3 G- L' J5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇0 ^ J: C* V; i4 [: a; ]! N
5.39.217.779 } [0 v' r7 w+ O7 Z: K/ x
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止7 ~* D& w1 {, [2 Y- f$ ]6 t) \- r
, U- Z8 J( d c7 S* K$ i公仔箱論壇3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）: l0 G( [2 u7 K5 X: E1 D! _4 r8 Y
7 n" `% ^- u& u5 m, k' T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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2 x5 e6 v; V' Z1 b, v' @$ ~4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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