@@材料:
$ W/ k4 A6 ]8 j0 c! y 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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; G% _+ u9 Q9 ~8 Y9 I) F, z@@調味料:
* R" A. `8 _6 z4 W* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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5 g" a/ a' j' x+ ]. n/ v1 F0 }公仔箱論壇@@做法:
% E- C" t; v4 y7 v( T8 D1 j1.青木瓜切細絲(或以刨絲器刨絲),長豆切段,蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料,全部放入大鍋中,以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎),再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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( l- h6 g* U( T8 U公仔箱論壇 時間為15分鐘即可入味!! |