本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯
0 o# T% }. q x: N/ I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# ]4 ?4 Z7 @; K
之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~5.39.217.775 S; A9 G3 o/ H, ?- J
- x; }1 F A8 p7 x- R/ ttvb now,tvbnow,bttvb
. v# d9 l- G! ?2 ^% v$ x公仔箱論壇5.39.217.77! W3 G3 B8 Y7 r$ T
tvb now,tvbnow,bttvb% S1 \8 H: f- a0 A* k9 Q9 c
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：公仔箱論壇 t$ B; e- m9 x) E& t
) x* |: [, C3 `! ~' _# u9 H
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
% ^6 L. t" J9 l1 t
& H$ R9 C: F7 F' w1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子公仔箱論壇3 A' P6 k- ]' [, }) q8 R4 Y2 N
在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。5.39.217.774 M" @5 l R- _% z
/ R1 A6 ?) \; {# W2 z: i1 F2 Atvb now,tvbnow,bttvb為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
: t% V- z( |, Y, E公仔箱論壇主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。
1 R3 h" k- V% A6 K( W& E) L! _% f公仔箱論壇% `7 U0 @. b) z, F$ x$ r/ l
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？
0 q& y/ Q: T& r. {: m4 v公仔箱論壇檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。
! `+ s! K1 T" Y& g' I; m) Z5 L
2 @" M; b+ p" Z: |0 Ttvb now,tvbnow,bttvb廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
( X) r9 b( h* I. ?
; r/ E( w# O, G1 X- C7 H越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。/ `3 H# D9 ?0 z: s
越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。
( h1 j: F5 c, k. ~8 w2 Z2 o' U- f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k. E1 @) d% j$ n) V, J5 j* g
店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？
) W* d% K! B9 b4 E3 u) @5.39.217.77撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。公仔箱論壇" Y8 z/ p. n% ~" U+ m6 p
6 v& y+ z2 o% R9 X; e公仔箱論壇我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。公仔箱論壇% @( `. m3 {1 \; V
公仔箱論壇7 P; I' K: b( h' c
來源：Tea SmileTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" n. Z3 M- H# e
! a% x5 ?. f1 P2 T
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: B5 S G* _# L4 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U Z; U6 V8 p+ [. m9 a- {$ x
7 \+ R1 y& f+ U' }- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" v0 z e: }* @5 F
7 B% [" \# O0 ktvb now,tvbnow,bttvb喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？( x0 B& `7 B1 s' x- P) q
( k# y# ^( \8 ]& U公仔箱論壇一. （茶）香精的疑慮4 ^6 @( O2 ?- a
有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。
2 z( J( |6 Z' D+ U# {, Y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p4 N4 U; w* |公仔箱論壇為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 O2 u7 p R5 E
$ t1 ^* |% i7 J% h公仔箱論壇【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料7 I4 @9 T4 h8 `( b
一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。
/ n$ Z5 \" ?0 S: Q9 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" ]9 D4 N$ u. s
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！
7 n U3 D% g' ~5.39.217.77
8 O- e3 x7 y0 [# a( L) h% h0 K/ @5.39.217.77 , U/ f4 k% ]+ |( z9 I& ]% `
5.39.217.772 z) Q( Z# t) Q H' G
公仔箱論壇! L- e; k% ?8 F7 T* S$ F% o0 M& y
; V4 K# T+ U0 ?& z2 K公仔箱論壇▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）" I4 Q5 j8 z" h9 ~! Z
, A# Z$ i% e2 O: }; r6 D! |! k茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% x* |! J( Z
* f9 M, n4 x8 J4 D0 L公仔箱論壇夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎
/ C( A. H% d8 o) S1 Y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ G' w! }: [8 w Q% w7 _! \
tvb now,tvbnow,bttvb9 @) \1 J( p6 B+ D7 C5 l* V
1 d0 B* h) r r- o _9 O
如何辨別避免喝到有茶精的茶？) j' b4 W, x& y
公仔箱論壇1 U3 R/ [9 Q9 m* R* N
泡茶
3 q4 o M: B0 m4 k' b; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: B/ d5 x4 E$ ^ _. E( _
" C- V2 k. N8 q& n1 _1 a2 o
0 b. n9 x' w& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, F" Q* {, e' k
: r7 o( N8 l0 n. _$ {" @% ~! y
* R% [( ]0 Z. k5 N2 [水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！
4 M- Z0 j. T; b V. D公仔箱論壇, E+ l$ F# G+ q4 t
手搖店茶飲* h; `: i) H# V
若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！5.39.217.77* {8 z. V- [6 s+ ?5 z6 a
+ u( V( m8 g+ w9 V
二. 落葉劑的疑慮5.39.217.770 D l. Z* o2 ^- [6 w$ G' `
3 i9 W$ f! `# V- Z/ D% `# W z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q$ w1 B9 ]2 o/ _* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ l3 ?% u/ z. L$ }- _2 g. ^2 n7 b
tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 L" k" h+ g2 y$ I/ `+ h2 S( f
5 n( T2 p/ X% i上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' x! ^: `8 [ W: v
; c# o- ~! m( v4 G5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb% l1 b+ G* N. W+ d; {0 K/ F# d$ Z
* q: \+ }2 n% p8 u8 ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb {4 |" l9 k! s) J
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipediatvb now,tvbnow,bttvb) m( D& {) E# ~9 x
8 N/ z9 y7 V4 c8 {7 o2 ?6 e當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。
1 L2 J( T0 y7 btvb now,tvbnow,bttvb6 G/ v3 J* B- R' Q/ H8 ]% K- o
因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！tvb now,tvbnow,bttvb, P% y" n- k$ ?: x% \: X+ y2 P
tvb now,tvbnow,bttvb* h. B$ y. L* t
三. 農藥的疑慮
& k% b. {* g% }* K% D5.39.217.77" X; p6 l0 d8 X
; y* L( n/ P( Z# ?% r! t; O+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! z: x( i1 \' w+ a& q ?; n+ E' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 K4 K& C: Q, }
$ ?% E2 {& E) N+ r! P; I+ `0 ^9 Z除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）
0 D# O+ w7 j, M# I/ \- ^% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ ~' i- h. _/ p' }8 n$ p& ], E
要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
. ^, A2 G' q; u0 B, c7 k4 D5.39.217.77+ A# d4 C& _8 n. L2 H% ?
如果愛喝手搖茶，不如自己做5.39.217.77( w" W7 D' r$ n" ^& F1 M
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！5 m( E! S8 Z& {
$ d" a( F7 W. V" g$ U5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 d4 B2 Q* A/ l
: `$ k) X0 z5 H& b! X) O6 k& T7 D公仔箱論壇
# B, o1 A. W+ ^3 F+ r: W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% k2 ~) b& {- n6 r; E9 e7 M
, V. O7 Z7 M7 E% y0 J5 Y
/ p' c; c- l; V0 s0 K7 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 r. C y/ y' C% ]4 m, w
6 A4 P$ R4 Q; u! W公仔箱論壇7 ~( b e& o: w+ p# N9 h( d, b( P' A6 C
* c1 x! K* `' m2 W
來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
