做壽司的全過程tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% C t4 H. F* Q7 S8 T j3 O4 _
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原料：
, M/ V" B: G2 Q etvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）5.39.217.77) L0 I: h8 m' q( f, F
雞蛋 1個+ O* |1 n% `. r! ~+ S
香菇 一朵5.39.217.777 v6 o A' ?; m7 d3 W# R
黃瓜 半條tvb now,tvbnow,bttvb+ r% G s Z1 s; B5 V7 [+ m8 N
胡蘿蔔 一根tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' S2 L' h4 m8 S1 v# E
三文魚 若幹
6 }9 Y: @+ O! W' O' ]公仔箱論壇蟹柳 若幹, S) i4 D" Q# p
海苔 （要烤過的)
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) @% j) ^1 \) C5.39.217.771.把米煮上,和正常煮飯一樣
|$ n& V# J0 W7 ?9 Q% Z6 n, ^5.39.217.772.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
" {9 o$ @ y; j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( \# X U m8 ?: q
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: `1 x* P& i3 i( W" t, [! E
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然後翻面
" _8 h& f' [& _( |. W1 ]5.39.217.77動作要快,不要折斷.5.39.217.778 @1 N, w8 i+ x. ~& N5 z6 T
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; V6 R$ y0 H! s5 o* F# A
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# |4 E+ }% U! x' e8 y0 l
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' i8 h. E0 ]5 o0 z+ j+ w公仔箱論壇三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 5.39.217.773 A; A5 q: M8 N9 s( f) Q7 e2 X
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' S! z1 c/ h% _+ X6 H/ R公仔箱論壇香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
p- K& M" M) @# |9 v5.39.217.77所有東西切成條.
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9 v9 g6 {/ ~3 u. s3 L D: v2 r: x6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
! P; q) H" \0 i1 r" r公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" s+ f7 ?3 G! T
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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$ y/ Z9 S4 T1 I+ b u- ~7 ?9 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# v* b l; N: U/ R
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 公仔箱論壇4 [; H3 p1 i2 U8 K- g
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.$ {% G5 `" Q$ u+ n) ^" f
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 3 M2 p2 u( P( x6 E4 A
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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5 c- @) l7 h. U u6 V公仔箱論壇把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 9 F6 y7 c0 J' N5 L- h
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3 `! o8 w3 _( mtvb now,tvbnow,bttvb
$ c& ?7 _, C$ U$ y w5.39.217.77縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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' x+ @ ^1 W5 {, T! t* R! d5.39.217.77開始卷.
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" u: ?+ o0 }) Ntvb now,tvbnow,bttvb側面
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卷好後固定一下
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打開
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切成小段 公仔箱論壇4 f. z- v) q$ g3 ~
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! y7 w/ C3 Z( U7 v c1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇# o# x" ]5 Y D4 ?1 f- B
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3 W$ P: X, o" d' Q1 x g5.39.217.77完成
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全家福
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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發表於 2008-7-27 12:25 AM
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