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原料$ _- a, @5 B. j# N5 p. t Y+ O3 |
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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3 h9 w- `" D% c+ D* L" D4 l做法过程
1 Z& O3 a$ C" D9 _4 ^% x* r' k$ I1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
* K+ k" w( a0 K9 ~5 r' Y- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 D: j1 ?, O! w: i. p& O3 A4 J# M
2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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5 d3 f( F2 u* u8 B3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。 |
發表於 2008-7-25 10:50 AM
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