搭配
( u. d' v# {- X* C公仔箱論壇桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。 桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。 错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害 錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害
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鱼+豆腐 魚+豆腐
, E9 I5 B. E% B$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 5.39.217.77' o; _* X4 |' i- e @- k
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。 原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
3 I0 ]: Z& ]2 f' X$ u猪肝+菠菜 豬肝+菠菜
, N% B0 {2 G5 I! R4 X& d" e$ Q作用:防治贫血。 作用:防治貧血。
+ r `, l: S% ]# y4 n# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。 原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 W3 {3 @6 u' D( ~6 I. x1 y
羊肉+生姜 羊肉+生薑 8 `5 Z' ~, `' k1 Q' H% `
6 j& t8 t m6 k( L8 k5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
0 }, c+ ]9 A- g原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。 同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。 同食,生薑既能去腥羶等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
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