一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ / Z9 S! d* U1 \/ h: C
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番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ `, U1 g# |1 m0 ?8 P
6 z! T$ i! y% e, utvb now,tvbnow,bttvb是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A g/ ~9 s. K1 l" i
: @7 i3 e* E" h! x5 U/ o4 X' w% y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據營養學家研究測定，
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，) {9 C) D( U6 D8 [9 t# X
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有抑製細菌的作用；
( `7 X/ n2 D7 G. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 _: u5 p3 i' ^9 _8 ?8 s
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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6 b- U0 T) r7 {7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B5.39.217.774 m, W4 {2 `" f0 ^9 c4 d4 u% l
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以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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$ E" o4 d* T# b$ @( P# F- x還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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7 s; P9 `$ S8 L' D9 K7 G4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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% s. P& S* k+ ~! B' ]% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# f: p4 l3 x9 H" H0 J/ u) k2 Y
趕緊接下去看看吧...tvb now,tvbnow,bttvb' C, F( l9 q c
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1. 番茄汁飯生津又護肝* {+ p' n7 k1 w4 w4 i0 p
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製作方法：5.39.217.77! T" u# a! y+ F1 N: r
4 D( ^7 Z5 z+ b3 D a公仔箱論壇先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 j# K* h' a: y5 ^
p8 W: `. P6 f) G. x入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，3 p$ S2 ?+ |1 O& t. k. Y
6 Z6 @# x5 Y# S" h0 |公仔箱論壇倒入大米，煮熟即成。 # A5 s* F \* k. T& `, o
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這種飯不但有特殊的清香，$ t, I5 n2 ]5 J+ M
+ J9 x. B7 I0 n3 ^- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。公仔箱論壇 p+ C5 `" O4 S1 X% ]
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- f+ e# B& E2 w5 j0 Y P公仔箱論壇2. 番茄一定要先炒再熬湯- f4 F+ h, P1 M
7 U7 J k/ e/ ?. r: M7 \' Q* {番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，, _( V- Y" ^5 v$ _" r
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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: P+ l. V1 t* w. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 S7 ^" I$ I( h# C) _; v$ o8 o% q2 y
一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯5.39.217.771 @# c+ S( K; @
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ g; j4 p V
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加入水，待水沸騰後，, R! ~- w1 Z' N, N
2 f' e4 d* ~1 {& {公仔箱論壇先將打好的雞蛋倒入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb. O2 l- X3 Y# u( ^+ ]
! x8 a1 f" }: K7 U/ J4 L5 F( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 K' c. |% B% n
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這時不要攪動湯，公仔箱論壇9 ~) {. k9 X: t6 d. |0 f
& j4 s0 }/ w0 @+ ] v待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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% N$ \ F+ V. E/ {: L5 m3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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3 H/ z$ Z/ o$ q/ l% H& |是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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/ ]) o7 U, l" m ^1 q5.39.217.77鍋中加水，生薑切碎一起煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 R( n+ Z/ _4 H' n T
$ P; p' _6 G9 E5 ~$ g- }tvb now,tvbnow,bttvb水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ T; C, u3 G
' U5 v5 M3 l% x; i1 h4 C: _- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，7 r9 w+ n: \9 M4 E3 t% ]. T
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蕃茄清湯即完成。 - [2 _6 h9 c7 { x8 t z
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. H: u$ |7 \2 Htvb now,tvbnow,bttvb這兩款湯，
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5 ~3 n8 ~4 J( u0 w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。公仔箱論壇+ s7 X8 ~. E0 H1 H: u! e: h
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，5.39.217.77* s7 i- p" F' E7 i! e. U
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，公仔箱論壇' \$ M; `5 J: f) u
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比如番茄紅素。
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& A! A J! M/ g% s6 V" K番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，+ j: T% i/ L: @7 O4 B! T
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、' r: V3 o; L7 w
6 l5 j; W, d& G( r4 o/ A5.39.217.77護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 R5 f6 s, ]
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蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb5 }# M- s9 ~8 P# ~4 z6 ^" \
- r# p5 f- M. y# }- O3 M- M更適合血脂較高的人群。
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) Q0 u6 T# K U/ J2 w% G( G沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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