喝汤，无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤，让你越变越美！公仔箱論壇! D* m9 g% ~+ J7 p6 Z- Y: d% r
山药排骨汤' m3 H' g( v( ?$ s, L6 m6 r. t
滋阴润燥、健脾润肺% j3 P) u/ A5 F0 z0 B# f( \2 N
( E( w. ]; h0 z/ S A y公仔箱論壇食材：排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋2 D9 H& ^4 a7 ]
做法：5.39.217.77: S- f& x8 j% g/ ?2 Y; @
1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 t( h: F5 ^6 C) C
2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。
4 f8 u/ N, u; |5 s3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。! S0 n* R! R# Y8 `, b, n; ~
4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。
1 P4 g+ |8 k9 k1 H7 y5 F" u* X! b5.39.217.77莲藕煲鸭汤
1 p# H" k4 n# A- [3 h* u$ X) Jtvb now,tvbnow,bttvb护心、降胆、抗衰
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- x9 h' h, q7 U8 j' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐tvb now,tvbnow,bttvb! k/ n; _: W3 f! U6 B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# Z- G0 \6 Q6 o5 E3 b. u
1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 X2 P# t0 M8 C7 V
2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。; i# U) B0 m) e/ t
3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。
* U* C4 v6 H) u# d3 t5.39.217.773、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。1 f3 W U$ R) [) g9 i. F+ a
小贴士：把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。
( {$ Y2 c0 B8 e6 I花旗参乌鸡汤
6 h' o* t6 S- _" J3 n: ^# utvb now,tvbnow,bttvb清热解毒、补血补肾5.39.217.77" m; d- t# l+ ?1 e$ s8 D
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原料：乌鸡半只，猪骨200克，花旗参5克，枸杞约20粒，去核红枣三个，盐适量。
/ a( @) _( ]' v, r8 X& G' c做法：5.39.217.77" R7 A5 F) E! z; g0 z3 I# s2 t
1、烧一锅开水，将乌鸡、猪骨放入焯烫变色（可加一匙料酒），捞出，过冷水洗去浮沫备用；公仔箱論壇6 u+ D) I% ^1 {: z
2、砂锅注适量水，放入焯烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，大火烧开，转小火煮1.5——2小时，关火，撇去浮油，调盐即可。+ m e! d2 ?6 Y3 ^. g
萝卜丝鲫鱼汤5.39.217.779 |' N- t3 f- z3 V8 M
改善皮肤、提高睡眠质量tvb now,tvbnow,bttvb: h9 |# w5 Y; E* {. `7 z
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食材：白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精
! x' x8 [) w( A" c! C做法：
$ V. b5 O# M1 J; T8 itvb now,tvbnow,bttvb1、鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。
6 z9 ]* [/ R* ~) Z8 A公仔箱論壇2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。( V& R" M+ Z6 N0 o( s/ p5 ~' {
3、倒油入锅烧热，将鲫鱼双面煎透，接着放葱姜爆香。5.39.217.777 j @" a- i; L
4、倒入开水煮沸，加少许料酒去腥，盖上盖子转小火煮，直至汤变奶白色。
, f0 |3 i5 F j3 D# n3 Y( }* B5.39.217.775、加入萝卜丝，放适量盐调味，继续煮5~10分钟，出锅撒些葱花即可。
, E0 i6 ^0 ~0 itvb now,tvbnow,bttvb玉米煲老鸡汤
5 ]+ X4 M$ D; U3 w" h0 g" H) G9 jtvb now,tvbnow,bttvb养肝肾、补气血
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) M9 v4 \! Q4 o4 U# \7 c; X食材：老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许
; i5 X7 ]# h2 \& U* |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 d" h$ t2 M; E' c6 m1、老母鸡去皮去油，斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
9 d/ ^; C! e2 s. J7 k公仔箱論壇2、烧开水，鸡肉焯一下，去掉浮沫，起锅。
; n$ e! B1 B6 \0 c5.39.217.773、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里，加足量水，用小火煲1.5个小时。 g% o) |* N7 J# s# r9 J
4、随后加入红枣、枸杞、花菇，继续煲半小时。- q. Z! u1 t% I! B; y5 b& l$ T
5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。tvb now,tvbnow,bttvb% K: T& j; o5 T
银耳百合莲子汤5 I3 K) K. T0 F7 v( W. N! Z
养心安神、润肺止咳
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7 V4 |" H: w; I6 i! T食材：莲子、银耳、百合。调料：冰糖适量* h- m% N% ~/ Z$ C3 D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# j2 E% y( V- h7 D" ?3 [0 |5 p
1、莲子洗净，用水泡开，去芯。银耳去掉黄色硬底，撕成小朵，用温水泡发。百合洗净，去根，撕成一片片。5.39.217.77# [! w P c' S! G7 C4 n
2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮，大火煮沸后转小火煮约半个小时。
1 G0 z' g$ N4 a- l5 M3 s7 ^. J" r9 r; Q3、将洗净的百合、冰糖加入，再继续炖煮10分钟左右即可。 |
發表於 2017-10-17 12:12 PM
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