[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 N- R; W: T) u2 C
4 L, n e' e( M% |/ a( M0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；公仔箱論壇8 W! y& P% E* }( E5 O) ~) {0 x
做法：
8 w8 \. u6 J3 A0 J/ F5.39.217.771.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；tvb now,tvbnow,bttvb: b6 Z2 W/ ?' M6 T
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
* K$ ?% _: ~3 A& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
' U2 J& K+ |, `) t5 o/ i6 M( htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
! t. d% v: b1 d4 ` b" r4 {tvb now,tvbnow,bttvb5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
2 X2 L M5 \+ V公仔箱論壇6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 r' [2 Z. Q% S
【清炒虾米卷心菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ v& i: s. f) g+ e& S; q3 G' B
6 ^) H4 C) j4 C. o4 c* g公仔箱論壇原料：卷心菜、虾米、盐
}0 d' J7 ]9 d" V# u5 z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# R H4 i9 F7 E2 ~2 k9 l5 ?0 n+ i
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
) g/ w9 N/ h* ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
9 T1 F6 H3 F0 k! ?tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放适量油，将虾米爆香；
+ N- C, c* n; ?1 M9 \; H4 b" t4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
. w! v9 K/ V, d, r& Z+ D9 E |tvb now,tvbnow,bttvb5、放适量盐炒匀即可。
4 M! u' x1 ~4 C0 ]5 N, W* k5 ]【豆角烧肉】% P6 p, U( b. s1 x
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
7 e2 o; R8 U7 S2 K8 t, s做法: r/ z! a' Y7 S1 f% z. z( f
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
7 j2 \* F1 e4 \ O' \2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
: ^% o& F# o$ {) b! H- z0 h% V公仔箱論壇3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
! E5 J! I6 f- o0 |5 Y# c' _5.39.217.774.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
: g+ f0 p" c3 g" C- `" ^$ n% E1 B5.39.217.77【四川家常回锅肉】5.39.217.77& ?! R0 ?9 h: f: O" d
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
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1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
" p* ?, U: v/ K7 b2 j4 ?2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
+ ]$ n7 \6 q+ A& f/ [& b9 l6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
2 k& E5 ]1 i6 i) @" r: C5.39.217.77【西北大烩菜】tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 s- B9 D8 {! r0 u j6 @8 _
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
, R. e. C! a, m6 E C, l/ }做法：5.39.217.772 C1 h: l3 w* C; X3 w8 H' \# t
1.茄子洗净，用手撕成小块。
' c5 `. y. F- x, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
1 S$ c; n5 }6 G; ^) F$ F公仔箱論壇3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
3 O3 P! N2 _% d1 q k公仔箱論壇4.放入西红柿。
+ H& n3 o1 p+ q; ~- X; C4 Z0 _5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。tvb now,tvbnow,bttvb; n" Z' E9 o* q2 p5 G: b
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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