市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
# B5 N/ R4 b% R, J6 m) K公仔箱論壇很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
, D& Z2 @- d! \- P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些反季水果反而成了“問題水果”。
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4 a3 j+ U8 l1 m% `# E6 |4 M |這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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5 J) S$ L+ _8 W) `- A5 Q/ P2 p# @$ R公仔箱論壇草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。6 O/ f4 A# F& |2 R& P U- k p7 s
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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c0 z+ D! y. l! @; @tvb now,tvbnow,bttvb香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
+ i! ^: r2 l4 ], _, R$ s 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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5 a+ G5 `& k( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
0 \5 J- E ?3 k& N 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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- N- t% l+ x0 d3 r) G公仔箱論壇葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，+ ^2 T) d3 Z" z
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。3 m3 i& K% R; _
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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