[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法： 5.39.217.77* K5 D$ l% ~1 }/ i7 p
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
  l0 E4 T$ o  }4 v" g/ {5.39.217.772、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； / T; m0 {1 S  W! [0 h' Y0 t
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ j5 x- U$ k  D: A. v
新鲜爽口。