[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：
- l: M* j+ a8 O: w: V公仔箱論壇木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 公仔箱論壇3 N& u6 J9 v  o

% ?* g- {0 a* U$ v制作方法： 5.39.217.77( ]0 R+ x5 F* _; d
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
/ r0 f/ R4 r0 m* _1 K2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
9 ~. t- `- \) o" a  \5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
6 F. \# B6 N$ J2 j: r- L0 u. K新鲜爽口。