[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：tvb now,tvbnow,bttvb. _7 X0 _1 S9 k$ x# l
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
0 Z2 S& M3 l' Z" |- ?- C" c公仔箱論壇公仔箱論壇& o5 L. b6 \4 f5 t4 M* X& \3 F+ K$ a4 A
制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 @2 t& k$ g: t
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 5.39.217.77" K& ?! S& L; }' o8 Q, h) A/ U
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
  g* f, k5 \! p4 k5.39.217.773、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ P) T( s1 s; g' k8 \

; G3 F+ E/ X, w% q; E4 t公仔箱論壇特点：
0 O6 ~. c( Z# L  w9 r1 M公仔箱論壇新鲜爽口。