[中式食譜] 京蔥爆羊肉

羊肉薄片 - 250克
京蔥 - 150克7 n1 [2 q9 m8 ]7 V- t9 f( w' R
蒜頭 - 2粒
, L  @+ @3 y0 m
鹽 - 1/4茶匙' }7 [3 Z6 P! c" ~5 @
糖 - 1/4茶匙5.39.217.770 H! U% }9 }" l/ |) U0 S; A
生粉 - 1/2湯匙公仔箱論壇' A$ A, }; k. E2 F, C! x
生抽 - 1湯匙
紹酒 - 1湯匙公仔箱論壇$ w7 I5 B) ?) G- }7 f; X9 Y8 |. w
麻油,胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb* E0 i7 O/ e8 r% J7 R" M) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  e6 v/ D  x; h, V
1.       將調味拌入羊肉片，醃半小時。
2.       京蔥切片，蒜頭切片。5.39.217.77+ Z  J8 G2 f4 G  H# D5 ?
3.       燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

1 評分次數