羊肉薄片 - 250克5.39.217.777 d8 r4 I0 h/ j/ n& F3 V2 C+ o
京蔥 - 150克8 y0 p" w/ n; j+ ~2 m, f8 H- O, t
蒜頭 - 2粒; F4 u1 \- n {7 Q, P
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鹽 - 1/4茶匙
7 N+ y p8 l3 \( v; ]糖 - 1/4茶匙$ E% S/ x0 t& |6 G
生粉 - 1/2湯匙: v( {1 V$ N3 O$ [+ j; |8 F4 Z
生抽 - 1湯匙公仔箱論壇1 T/ n. M5 C! H* k1 t# }, @3 v& B
紹酒 - 1湯匙公仔箱論壇& J* i: Q( p7 z: i% }9 }
麻油,胡椒粉 - 少許
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# ~3 X4 r, z3 f9 [' U公仔箱論壇1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。4 w# A4 m# T ~9 B2 `- a. ?/ Z( t
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
' D' I) [3 K* u% }# A& Y: @$ G0 l+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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