羊肉薄片 - 250克
& p7 ^# Y( h- D4 ]5 ~tvb now,tvbnow,bttvb京蔥 - 150克
: [ ^" w+ C F+ p6 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒
4 q7 d$ {4 b* W& U9 E4 a- V: y
) A# w$ G l* N! F# E; J, } W5.39.217.77鹽 - 1/4茶匙
6 B4 v, P5 h) k5 ]% P6 M; S+ \7 Q. c# J6 L公仔箱論壇糖 - 1/4茶匙
: Y0 | r7 h* F/ u* k G, S5.39.217.77生粉 - 1/2湯匙
3 q. S4 n; z& X& m( C1 t' e. B生抽 - 1湯匙
( M2 s# p8 r( _9 r+ htvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1湯匙5.39.217.77* o/ ?& ]9 W5 [5 @, I3 I. H" d# d
麻油,胡椒粉 - 少許* V0 h% r5 i- M3 A9 f# O. C- ?
公仔箱論壇1 L9 d# `0 e0 n, R6 v; k
1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
1 L* h/ [' ?% i4 q2. 京蔥切片，蒜頭切片。
: s o0 H2 j m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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