羊肉薄片 - 250克
9 j( x' n7 o: O公仔箱論壇京蔥 - 150克" \0 y7 K ]8 t9 _
蒜頭 - 2粒5.39.217.77$ p) W% ?& m }* C3 z+ V. ]
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鹽 - 1/4茶匙! `% T+ K' [+ _) q. t
糖 - 1/4茶匙
$ {5 J7 q% l: I: f ~+ l& dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2湯匙5 T1 F T) w) Z6 d2 Y: O
生抽 - 1湯匙: f0 \' f" k4 U1 e a9 L
紹酒 - 1湯匙
; Z9 j( {* |1 K9 _4 c麻油,胡椒粉 - 少許' m1 D9 g0 B. C5 h
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1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb( K& l! Y& {, u" X
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
9 y5 B6 I( ?* ]& q3 @2 G; q公仔箱論壇3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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