羊肉薄片 - 250克
+ S3 z. U& a, ~, R9 @5 H: @1 S公仔箱論壇京蔥 - 150克
1 M/ d, b% G9 Q# D/ ]) n `蒜頭 - 2粒 ?4 {# R( q1 V2 z4 W$ H
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鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇) Y3 r; j" M7 o" L" q. P: x
糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇% T5 K( `/ K( r. p# T1 m
生粉 - 1/2湯匙
. |4 m6 n! c' I( c% @生抽 - 1湯匙
]1 c7 k2 O% `! O- n$ e5.39.217.77紹酒 - 1湯匙5.39.217.778 `. N3 f; U! ~8 w; ]1 I
麻油,胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb% U3 K+ {# s* }; n* v2 `
8 J7 I9 ?! e5 C: G% D! Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
; [1 ?1 D7 ~) Z2. 京蔥切片，蒜頭切片。
1 a$ |: A0 h. Z F/ g8 l公仔箱論壇3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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