深秋時節，平常該怎麼吃比較養生。執業中醫師呂庶熙昨表示，傳統中醫認為，深秋飲食仍以滋陰潤燥、益胃生津為主，可多吃蜂蜜、山藥、百合、芝麻、核桃、大棗、番茄、蓮藕、牛奶、沙參等，平常準備麥冬石斛飲、百合蓮子飲，有助改善口乾舌燥、四肢冰冷等症狀。公仔箱論壇' U% }. k+ d0 j {0 J' W H
5 a* C9 b [6 L$ l% ~5.39.217.77呂醫師指出，由於這時候仍舊屬於秋季，天氣雖涼但有乾燥現象，倘若肌膚出現乾裂現象，可以塗抹乳液等保養品。對於一般人來說此時不適合進補，倘若過度進補反而容易產生燥熱感，以致於出現咽乾鼻燥、皮膚乾燥等症狀，嚴重者甚至會有便祕、流鼻血等，所以深秋時節不適合食用補品。6 b! B @8 l! h8 n; Q
# O* O0 ]! a5 g5 S6 S* S呂醫師指出，倘若平時容易口乾舌燥，可以飲用麥冬石斛飲，材料麥冬3錢、石斛3錢、菊花3錢、沙參3錢、枸杞3錢，做法：所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，倒入適量的水，大火煮滾轉小火續煮15分鐘熄火，等到溫涼即可飲用。
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# m7 ]5 O% _& G: Stvb now,tvbnow,bttvb倘若平時容易四肢冰冷，可以飲用百合蓮子飲，材料：百合3錢、蓮子3錢、紅棗10枚、沙參3錢、銀杏2錢、冰糖適量，所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，倒入適量的水，大火煮滾轉小火續煮15分鐘，加入冰糖持續攪拌，等到冰糖溶化、茶飲溫涼即可代茶飲用。
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2 L/ u" L5 i. M9 k/ U值得一提的是，秋季需要收肺氣，倘若辛辣太盛則易傷肺，所以最好避免大量食用辛辣刺激性食物，比如辣椒、胡椒、老薑、生薑、青蔥、大蒜、芥末、薑母鴨、麻辣火鍋、紅油炒手、辣子雞丁、麻辣燙、剁椒魚頭、麻婆豆腐、椒炒牛肉、麻辣牛柳等皆是。
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發表於 2017-10-12 08:27 AM
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