材料: # r' \: Y( ^0 x
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片2 t7 y7 L) r3 h3 K2 b
2.豆苗 10葉5.39.217.77 Z3 ~" A* h4 v: z* \9 V0 z
3.金華火腿 6~8薄片
1 ^6 f3 n. _2 x: Z6 ?# m* V' ]% O' D4.香菇 8朵- q3 B( }6 d! }
5.油 4碗! ]5 F1 s9 N0 X' ]% [; a
6.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb" y9 h/ V- Q0 A1 Y5 O' P
7.薑末 1茶匙5.39.217.77, H6 P' h ~3 [- H; p
5 B/ L- l( I2 N/ V4 F9 r+ N) h調味料：
1 g- l, j2 K: l9 |$ X5.39.217.771. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇- G7 I5 \+ e. ~2 b; R- |/ \
2. 紹興酒 1匙5.39.217.77& ~" t% E; r1 E
3. 蛋白 2粒公仔箱論壇3 O' ~! A& p# V( j, I1 l* E! E
4. 豬油 1匙
( P2 T0 c" z6 d2 R4 \. n1 i; Z公仔箱論壇5. 白胡椒粉 少許5 o9 q! x) y" s+ h$ F
6. 芡粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& f7 K7 O k5 u5 |: c
|% B! ?; j* w+ C5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
_$ j" i/ @3 t4 h7 R公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。* j, u4 U! G6 w" E, e
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
+ I0 S) Z- K# p2 ]公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
5 ^. ^8 _: A7 G) z( O; u 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
- \5 j% |1 y/ c! J/ H4 i. M4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
0 S4 f' o: f: r: j- i0 F/ ]4 t5.39.217.775. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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