材料:
* J- n5 Y# {4 p9 {. o& u1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
, u/ T( b% F. m, v" Htvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉 o: h& \' Z( e9 o X
3.金華火腿 6~8薄片5.39.217.77# ?3 Y( ^: P) ]: ?! n* ~
4.香菇 8朵: Z) Y1 T/ x0 O
5.油 4碗
* I6 K% A* h# t# R9 p2 y6.蔥花 1根: z% E6 g% J0 J0 T/ q
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: B$ S- {* ^3 \# U$ _ J$ P
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調味料：
$ W& D- A8 r% G6 |$ _tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 1/3茶匙
5 ^+ z7 R$ ?9 J% j' f* M5.39.217.772. 紹興酒 1匙
; X n4 W7 ^+ I& |& E- Q* ^' X% Atvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒
/ X& [$ z3 ]+ Q) N0 A. R/ A; b5.39.217.774. 豬油 1匙
2 B! o# m) r3 z6 s- v. Btvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# c7 e; p+ `, {8 z
6. 芡粉 少許 - q0 \* t; j$ c8 |. R
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做法: & m8 o% k! `; m* C
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。公仔箱論壇( R) R' d7 E7 _, } W$ t0 {
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
P7 F6 S# p- _ Q' E5 H3 d1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，, F" A6 W" U6 P5 s2 B) h+ d
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 r; E0 j5 v" d3 B, f$ d6 o
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
2 G2 m9 U" X4 @5 V公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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