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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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香辣烤鸡翅 公仔箱論壇9 r/ y; C+ _/ I7 X2 G8 k
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ 公仔箱論壇9 i2 o# p0 s& @7 }
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 1 w1 R' k: g# L2 ]8 S% X
! W( {$ k' b! U5 U6 V* H \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d0 h9 r( @$ G( F7 Y# J
: L1 p7 c9 z( t' C7 \. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 w, ~0 }8 n9 u
# o! t3 @. c2 b- L2 v: v6 |tvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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0 a7 M% y( |: K7 i9 Q用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 5.39.217.77 Q+ t5 E: s# I3 d+ U$ `4 F/ ]# v! O
4 e5 `- |( V. f$ jtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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8 K+ J6 T0 n' |' O8 D% v& K/ R5.39.217.772.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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$ L6 z- a4 _% N. ^3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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; e' t7 x' f: p* b9 c# U4.倒入可乐，腌15分钟。 5.39.217.77& w r" V, K j6 D
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 Z1 V5 A O& ]
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 公仔箱論壇/ C( x3 W) h4 C* C# A
0 C; t! P* O; d7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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