[中式食譜] 每天一道家常菜 荷香一品鸭[1P]

制作工艺:包裹蒸
9 F% e: V1 Q8 ^$ p3 _2 B5.39.217.77口味：清香味
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! ~$ g) f3 O: w7 \& a+ B主料：鸭肉500克 5 h& O- k; x" n2 d5 s0 H
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 # X2 J# H. f4 ^- o/ R

) T, l3 c% a% l% L; s# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:
( J# J) R1 V6 O1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 o) h& Y4 f3 b/ O' L: G
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。公仔箱論壇1 W8 A; N6 ~8 I9 \) [$ [
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。