[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

名称：农家小炒肉
) D& t, l+ t; O7 V公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 h0 N& g9 V
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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; |$ G* _% p9 Y; y5.39.217.77制作方法：
$ f; x/ M5 {0 o! ]1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
  M8 s4 T4 Q5 I2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 ; }' B2 ~/ j) j  j
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特点：清香、咸鲜。