【早安健康編輯部綜合外電】
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夏天來瓶冰涼的啤酒消消暑真過癮，也有人習慣睡前喝杯小酒助眠，但有些人喝酒很快就臉紅，認為與身體代謝有關，現有研究指出，喝酒容易臉紅的人，食道癌風險竟高出14倍！
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食道癌是最新十大癌症死因第9名，單以男性來看則高居第6名，日本資料指出，食道癌患者中逾7成為男性，且致癌原因第1名就是酒精，台灣的分析資料也認為，飲酒、抽菸、吃檳榔是致食道癌的3大習慣。 ; f1 C3 ~! L$ ]9 C
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飲酒構成罹癌風險，可能受酒精代謝的基因影響。酒精（乙醇）可以經由身體的ADH1B酵素分解為致癌物「乙醛」，高濃度乙醛的累積，也是我們喝酒臉紅、心悸的原因；一旦無法正確代謝，乙醛囤積體內，就會提高罹癌威脅。 5.39.217.77% s5 a/ x G+ a$ z7 Y7 A: v+ d- ]
# y9 e# |! J- E8 Y, ?& p公仔箱論壇日本昭和大学江東豊洲病院消化器中心主任井上晴洋指出，一喝酒就臉紅的人不一定代表酒量好，而是本身較缺乏分解酒精成分的酵素，不易代謝乙醛，因此更要警覺健康危險、控制飲酒量。
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若少量飲酒是否能遠離癌症威脅？根據台灣消化系內視鏡醫學會先前舉辦的衛教活動指出，飲酒易臉紅者，喝一杯250cc的啤酒，罹患食道癌風險比常人高14倍，若天天喝2罐330cc的啤酒，半年後罹癌風險更高出102倍！顯示對於該族群而言，少量酒精就有罹癌危險，應特別注意飲酒習慣。 |
發表於 2017-9-10 01:08 PM
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