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; F _7 K& j0 _4 u% X软炸虾仁5.39.217.775 I5 `1 [. j" t4 z8 K- F$ u
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制作工艺:软炸 tvb now,tvbnow,bttvb5 r( g, c+ Y( d+ n4 l0 M
口味：炸烧味公仔箱論壇+ O4 i( v; _$ C4 P* [/ y) f
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主料：虾仁200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. N! [/ Q2 a7 {' N& }' [
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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" `5 N& c* M# Q0 g% {4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
! [$ l8 h/ n7 ?$ t2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
7 V& K9 G; ]. [& ^' }7 [5.39.217.773. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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