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7 j, s+ ?+ @' w( G) V, q6 k 制作工艺:焖
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口味：咸鲜味/ X) J# e5 h! V, E; Z7 W
! ], {( Z, ?' r4 H7 k$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：
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+ h# g$ a' Y3 |公仔箱論壇 四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克6 I2 r0 F6 t4 y+ `+ B* H
. A- `. L$ l' I t! p9 l 1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；5.39.217.771 a3 X6 u I5 a" @# s Q: ~7 |: ?
% Z) i+ r) E5 C& m' W C 2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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2 C. F8 b6 o7 E) ^5.39.217.77 4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；5.39.217.779 e& _& q) G) z# ?0 |& a$ b
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5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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