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[中式食譜] 焖四季豆


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; E" E9 O+ {  B3 e# |   制作工艺:焖
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    口味:咸鲜味
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6 v6 i- `, _. ^1 w  W& `1 ]    四季豆500克 配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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# c2 M( ?1 U4 Q  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! v+ Q! O+ P* O1 c# |' @

$ R7 J6 C/ h6 v& Q+ A! {公仔箱論壇  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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/ t5 j1 i5 X' \5 V7 |8 U: k! k" c  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;
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) x* E) O& G& x2 `2 o: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;1 z: l) t+ R, _% E( }

+ b1 a( X/ ^8 ?- ~5 [: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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