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制作工艺:焖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& L/ m4 C/ t: Y5 R/ @' B8 ^% J
5 x9 c$ O+ P& [) ^' m 口味：咸鲜味
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4 g2 A* L5 J( C! ?6 ?, q$ X$ g公仔箱論壇 主料：5.39.217.771 `5 E7 s/ m' s) ^$ V9 }
2 S- V" v9 N4 K- V! K: Etvb now,tvbnow,bttvb 四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克& o2 I: @* G" V; |
! O9 u/ P, o. n8 Y6 W0 xtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；! I5 |* m }$ k6 i1 g
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4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇5 G7 g" Q% U( ^
' e( }: H! K8 w: ` 5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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