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+ M. k: L. o$ m6 c. p 制作工艺:焖. D0 Y. M. {5 I: ^1 \. x
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口味：咸鲜味5.39.217.77- q- h) K6 n9 `3 ?0 W; A/ q
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主料：
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- o5 Q9 W( W* P }+ _! }公仔箱論壇 四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克1 ]) U6 L' Q5 J/ z0 K
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1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；5.39.217.77 ^) U& K. k! P. q
5 w: C" _ O ] 2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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9 o- o' z1 _/ ^) }. h3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；0 F" ]2 K7 d- o4 A2 ~. H! }/ L
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4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb' t. }) R# V3 u" m
' E8 W! F0 y) S. k3 M9 L2 K6 D" M公仔箱論壇 5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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