早安健康／谷口敦夫（東京女子醫科大學類風濕性關節炎暨痛風中心教授）7 @1 W# {! M3 N2 W5 I6 z
; @, x/ i T4 a2 h" }7 ~
. Y" F5 X/ e" S+ Z h) J5.39.217.77
: g4 L5 Y5 {/ V q1 s% O$ v$ ztvb now,tvbnow,bttvb利用蔬菜、海藻讓尿液呈現鹼性
; ~. s" `" |6 G) r公仔箱論壇
) V$ J& j2 x7 }+ Ttvb now,tvbnow,bttvb尿的酸度越高就越不容易將尿酸排出 4 G( f6 D. q0 [9 b/ _/ m
尿酸會先溶於尿液之後再被排出體外，尿液的酸性越高越不利於尿酸的溶入，越接近鹼性則尿酸越容易溶入。尿酸值偏高的人，通常尿液會比較酸，尿酸就更不易溶解，因而加快尿酸結晶化的速度。想要改善高尿酸血症，就要想辦法降低尿的酸性。
5 i$ T& Q' _* x8 v5 T) ?) r; {
# L# A% `) ?7 j: T9 {1 P, P) B顯示尿液酸鹼性的PH值，通常都介於5~7之間。數值越低代表酸性越強，數值越高則表示鹼性 越高。 PH值低於6，就可判斷為酸性尿。 5.39.217.773 \5 K4 g& Z7 | w" }) s) q
" z# l/ ?% [8 N3 c( d
應該將尿液的酸鹼維持在哪一個範圍比較好？ 對於高尿酸血症患者來說，PH值在6~7之間，呈現弱酸性為最佳。雖說尿液呈鹼性是最好的，但實際上以接近鹼性的弱酸性更為恰當。
0 `7 L- N- x2 ?5 D9 d公仔箱論壇
8 Z3 O* [9 ?# K/ Y. `- h; ]5.39.217.77肉和酒精會讓尿液變酸，蔬菜和海藻則能使尿液呈現鹼性
0 d0 B. K# ]# i/ j公仔箱論壇攝取太多肉類等油膩食物和酒精，尿液所呈現的酸性會越強。想讓尿液維持在接近鹼性的弱酸性，不但要少吃這類食物，還要積極攝取蔬菜和海藻類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' I3 K/ X$ b' e% u. ?+ w* A: z
0 A. |& c* {3 r5 W0 q5.39.217.77除了紅蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜外，其他如 黃豆、牛蒡等，以及屬於 海藻類的昆布、羊栖菜、海帶芽等含鹼性高的食物也非常好。這些食物同時也 含大量水分，對於尿酸的排泄也有幫助。補充水分不光是指喝水，也能從飲食方面攝取。
8 R( ]) }5 u* Z( ntvb now,tvbnow,bttvb, W( F: _) L: G$ l4 T
' O3 r* I4 Z; S& a$ R( jtvb now,tvbnow,bttvb& B( k; j. r$ k' S
適當食用肉類和海產類，同時增加蔬菜和海藻類的攝取量1 u% d6 x0 S3 d) U( o: l' h( }
肉類和海產類會使尿液變酸，對於擔心尿酸值升高的人來說真的是想吃又怕受傷害。其實這問題沒有那麼嚴重，只要掌握 「適量攝取」的原則，並再多吃一些蔬菜和海藻類，我想就不會有太大的問題。
# Z8 J, {7 z) M* Y/ ^% ]$ J* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~ Q& ~0 r, _# _9 D8 G
蔬菜和海藻的熱量低，且含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，是非常優秀的健康食物，不但能幫助尿液接近鹼性，對於健康的好處更是多得不勝枚舉。 建議每餐都要想辦法適量攝取能讓尿液鹼性化的蔬菜和海藻。 |
發表於 2017-9-6 05:28 AM
| 
