材料:公仔箱論壇4 b% l! J2 l5 J/ Y, F. R& W& e9 m
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒5.39.217.77: G4 K/ o2 s* T' Q$ D
5.39.217.775 N. Z. Y4 j: R2 g
檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙8 n/ I$ I2 V2 ^% [; J
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生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb6 m) a' u; O3 k' x p& Y
! b& J# q* U7 L" L+ A2 q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( |+ n5 F1 @* M
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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