材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb7 @) N% Q7 t; B, i$ U
士多啤梨乳酪奶凍：tvb now,tvbnow,bttvb. U9 i( q: E$ @# q2 K: b) P
士多啤梨蓉 100克
/ T4 V& \) O, b" u" m5 O! B純乳酪 200克
+ ?1 R/ {7 C) u: h% }魚膠片 7.5克
4 ~' m( W( h0 @1 }: V! otvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁及皮） 1/2個5.39.217.771 G6 G( C# R% {0 g* K* y( W
打起忌廉 300克
( ~# k" q3 T! u$ J糖 30克; A0 A) k$ ?) A0 M3 h
1 U9 L/ Y, V" \, h夏日士多啤梨沙律：1 A/ z1 C: C4 j; |2 n. N
士多啤梨粒 100克
3 W3 z9 n* M5 I3 {0 N- }5.39.217.77紅花 1克
3 [) w F: d: |4 `2 y/ ]玉桂粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb+ e) h+ ~9 ^- u* l
豆寇粉 1份
) I6 w9 i6 u; s薑粉 1份
* |" v, X7 z7 S0 B. I' I- c公仔箱論壇芫荽粉 1份
8 Q5 l- ]+ J+ w& K- {0 |+ ^- b檸檬汁 2毫升
! c* e" M1 U/ o檸檬皮 1/2個5.39.217.77) q, i2 M3 z l
橙皮 1/2個
. g# r, }2 Z) {% t& W有汽礦泉水 100毫升9 v2 ~5 v& s( W) g/ b% `5 ~
糖 50克
1 I( a: [; y. h3 q h! h! D7 \9 w
' ^5 `+ j$ @ x+ `: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆底：tvb now,tvbnow,bttvb! R- ~5 R" S! D% _3 Q! f0 l
榛子醬 200克公仔箱論壇& M) c4 H, T7 R- k: ]: F
白朱古力 55克: L( t+ ]3 `2 {3 _- G
脆片 100克" s" E9 S$ N' V" @% ?3 J, G8 l' A. z
0 u5 ?* |. o. ^! p/ K, N6 a! `5.39.217.77檸檬忌廉：
, g8 `/ ^( ^; h: Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁及皮） 2個
' |8 R- h% s/ r4 E* b0 i% {蛋 2隻
1 C% `$ r3 L' c3 V5 c2 c公仔箱論壇牛油 30克
* I2 T: X7 N+ o; y' |tvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb5 s* j; h/ w% n5 J9 p: j
糖 200克4 {5 y8 R6 D( t0 l7 L
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士多啤梨汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* L5 V( P& f
士多啤梨蓉 100克
" T# N0 m2 x, r6 L% t# Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 10毫升. w* N2 X) }. s ~3 k
糖霜 30克
# y# ?# w5 o+ X+ _5 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d% a$ _8 w n+ j/ n
製法:公仔箱論壇% z3 p6 s2 ~/ U8 _$ f) f/ i
5 ?) {. R9 y& Q3 Z, p. u1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 L3 c- F7 Y6 E
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。tvb now,tvbnow,bttvb) o& A( _- T- b. f- ?# A/ c: [% b
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。5.39.217.770 H: ]5 Z, X! k5 w x" Q, E
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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