材料及份量:
. M7 r# N3 G/ F; {+ k e1 [- T5.39.217.77（4人份）5.39.217.77+ e% s/ l1 I" q+ Z% n1 h' T7 h
檸檬2個% C% a$ @* w) O4 g' [. z" P7 z
香橙2個' I5 A- x# A7 R2 Z& h: t7 e/ J
大茴香1個5.39.217.77 j y3 r5 v+ n7 {8 s8 ]+ H
沙律菜200g
1 L: l2 q8 H. n! j' p2 k: n公仔箱論壇合桃100克（壓碎）
8 u) U& F/ l8 {7 _/ b7 u: O' Y青橄欖1/2杯
0 V9 @+ W9 K4 h0 N9 M' [, }公仔箱論壇 調味料:4 u- Z; _ t8 V; j3 H
芝麻沙律醬：& L+ X0 M+ [. K" K
芝麻油1湯匙
) Y, b* [! j6 F0 X; k _3 Q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻籽1湯匙
3 F* g7 L% l7 E' O/ k; q7 [4 k5.39.217.77橄欖油1/4杯
9 `$ D* m C" J& C9 l* _5.39.217.77白酒醋2湯匙: f/ V( l7 [; n$ Y9 z
法式芥末1茶匙
" l9 K# A! E+ t* C. d* f, X鹽適量公仔箱論壇$ v/ u- q j9 E! j5 U
胡椒適量
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製法:
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: y; q* D$ k/ H% `/ @" Q% P8 y5.39.217.771. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
( C5 m# N" t7 j. B% {6 l; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。公仔箱論壇- N2 q; x8 B: K
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
2 i7 l, a* a. z- k+ y N5.39.217.774. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。* d" {; i, M g" g$ M
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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