[原料/调料]
+ z" Q; Q8 x+ K) V% ?7 m% gtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶面 200公克 % T( a! N1 p- H% n, N
腊肠 2条
- }7 U$ ~, [6 z# `# ?. s% u白酒 100公克 公仔箱論壇% ]) @! Q% g3 t! m
九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, Z/ p' j* u; g
大蒜 3瓣 5.39.217.77$ K- ]+ r& O, z- E1 k+ l) y
洋葱 1/4个
4 E& ?% P0 A0 P! W* d/ d帕梅善起司粉 30公克
: N: K9 X) J9 c+ T2 I" ]" l5 k$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇1 b$ v- z k- m
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[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% o& g, {2 g& F
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# d/ w" q, F; M
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 + r% n2 m/ ?; z0 x
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb( e. p! y4 H: ?1 ~- h3 r
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ E, X" f0 Z+ q& [- p! l
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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