[原料/调料]
' H |+ H6 ^5 m, _: c蝴蝶面 200公克
& ^+ J4 W+ Q& D! J: P) Y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条
4 {; i3 {2 y( ~4 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克 公仔箱論壇, w3 p7 C' Z: P
九层塔叶 5片
* E: F* c L3 ^: Y; _" l; Ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣
7 y' M7 ]8 W* D- M2 [ p洋葱 1/4个
( `4 W6 t4 D9 z9 ?6 ?, n帕梅善起司粉 30公克
& S, E/ s! ?' u! e5.39.217.77盐及胡椒粉 各少许
. W2 m5 N1 V! b9 f5.39.217.77
8 S2 P" n3 b( s: }/ o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
! j: W* e: E, z1 X5.39.217.771. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb& X- b) p3 {9 B) I( n! j
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 : }' s$ |6 k& k9 X7 C, Q% ^! \7 F
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.772 `! ^0 z+ n% R* V/ s4 ~
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 公仔箱論壇/ I- w( J) H. {6 d. b6 ^
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 * s9 f) z5 @' h5 B1 e1 c! n
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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