[原料/调料]
; v j* Z. J( @6 Q- n5.39.217.77蝴蝶面 200公克
5 r" _) e2 K1 x( l; T( c% |公仔箱論壇腊肠 2条
* W: x- _/ g# v, U9 P白酒 100公克 公仔箱論壇7 g- K1 t& f! k; [7 l: o1 F9 u
九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 Z0 Z8 t1 t( D0 A( k2 h2 k
大蒜 3瓣 1 ~3 u, M; G8 M2 h5 m! d4 j
洋葱 1/4个
# L; U/ ~$ L) G; R8 n" P公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克
6 E d& H- c$ B7 {3 U+ g' Y9 wtvb now,tvbnow,bttvb盐及胡椒粉 各少许 ! ^6 J9 t, M/ ~% p6 Q/ v5 g
公仔箱論壇: a' F. R: g/ e/ i" P& V
[制作流程] . t& `$ \$ D' u9 `' R
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
' D7 S- Z7 }- z* v公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
' ^8 C4 X8 X+ A4 O2 i; q: T+ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 j. }2 G7 P( C1 N
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
" N- c, p: Y& ?' v( s9 d+ ftvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
$ s$ q: Q4 N+ o, A6 Z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-7-20 09:39 AM
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