洋蔥的好處確實很多!
* k2 m- P0 k( D- N9 m& @# a vtvb now,tvbnow,bttvb好處一:殺菌抗感冒
! v( h! p# U6 l) ^1 a7 W洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
2 A! q. f" y6 Y }( [/ Q好處二:增加胃動力,幫助消化; z( G* s: Y( E
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
( Y2 ^. A# Z$ F! j4 w2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處三:預防癌症4 V6 x+ C5 p5 [4 v
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。5.39.217.77! n# y$ R5 b* o/ z, a
好處四:降血壓
$ @+ h9 a% [) T7 J( K/ A. Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。
) o% w& [& E+ Y: A! i/ { fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處五:改善便秘
3 a& `, F8 _9 e5.39.217.77吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。 |; \* K# ^* g5 g7 A
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。5 ]/ \6 }. \. z( h2 ?$ j
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
! v3 r6 l+ r% C3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |