洋蔥的好處確實很多！( S& u7 O; g7 n8 r$ u* }
好處一：殺菌抗感冒
2 a0 A# w) E6 U9 l9 i公仔箱論壇洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。tvb now,tvbnow,bttvb" T! i' N4 t; Y0 f1 \9 M
好處二：增加胃動力，幫助消化
/ U; c9 r6 q; [# c, I, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。tvb now,tvbnow,bttvb3 z" W5 x6 X1 c( C0 _
好處三：預防癌症
9 K! s3 u+ d: U: p% X公仔箱論壇洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
: A0 C/ s3 @" |8 I+ \, Q好處四：降血壓5.39.217.77" u: P0 y8 d$ G7 ?5 N. ~
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
$ u5 i" R3 n* j; Z. x& `1 q4 Y/ i; Z好處五：改善便秘2 y, U" Y% C- Y2 i# s5 `7 S h
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
6 N$ I# ~ L7 d1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。" G" b0 q; j6 ~$ U: r0 J% P
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。3 }5 ~ Y8 }0 o6 `7 N5 |
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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