返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 湖南菜:原味肘子[1P]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! e: W" t$ }2 ?- O2 x
5.39.217.77& H4 V( j( n3 H! @8 w. U

名称:原味肘子
* I# U: m' `' ~& b& C! B2 P5.39.217.77原料:前肘1200克,干红灯笼辣椒100克,盐5克,味精3克,酱油5克,蜂蜜5克,姜。 # b) S; Z! D# y- D) z- ?
tvb now,tvbnow,bttvb" L# x3 M( b" T: Q
制作方法:
3 ?# `* v( v8 K8 x  z5.39.217.771、先将肘子褪尽毛,冷水下锅下料酒,蜂蜜至七成熟,捞下抹干水分待用;
$ [9 G8 W' O4 Y- W公仔箱論壇2、锅入大油至八成,下肘子炸至金黄色起虎皮,泡入温水中起泡; tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 n' W# F! `6 Q) B
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘;
: U3 D/ S6 ?" Q' i5 E. D4、干灯笼椒冲水至湿润,入锅中四成油温煸香,加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可,洒熟芝麻、葱花即可。
- T: j; B+ o5 `! s' |5.39.217.77
6 M" R5 r# A: p, A. Y7 l5.39.217.77特点:6 M6 T5 m5 R" R$ O( K
色泽红亮,肥而不腻,入口即化。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
看起来好好吃哦。。谢谢分享。。
thank you very much
返回列表