[中式食譜] 湖南菜：原味肘子[1P]

名称：原味肘子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( G) w+ J' H0 x0 G! g& \
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
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+ M5 `2 c; i& H1 @# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
8 o) [$ D4 m7 g0 q5 w1 X! Y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  ^. a* w! l8 ^. Q8 B
2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
" u* e/ I4 M1 D& F5.39.217.773、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" G8 o( g* w5 z# Q) Q
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。
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: T5 F+ r$ p# a/ v! z5.39.217.77特点：公仔箱論壇( @4 {0 X) X: I6 w5 ?
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。