[西式食譜] 日式芝士蛋包飯

據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯

材料：* ~: `1 \; l3 |& a# B' @( d9 _5 P

洋蔥半個5.39.217.775 V9 p5 W  k" S/ e
芝士碎半杯
蛋 3 個5.39.217.771 j' ]7 Q! k) a
飯 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 N0 T( J# a
蕃茄醬適量5.39.217.773 J4 G2 p& g8 {& Z
蛋皮調味料：

鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! K- L& r- X* Y8 f  R. L, J
雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇2 M, [% ?( Y8 w0 H' I' x+ c% X
粟粉 1/2 茶匙
水/鮮奶 2 湯匙5.39.217.77- L' e& ~1 ~6 l& \* B$ E1 O
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" i1 l4 F( P5 [3 `# p: K, s% u
蕃茄醬 3 大匙
雞粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J* I3 M* v" M; K4 g7 R+ n$ O3 @
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇8 g6 Y% C8 j  e, w0 H1 e" C1 {
黑胡椒 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 i' V  v5 @2 K3 M
蕃茜適量

做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 ~$ w7 X( R, H' o
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洋蔥切粒備用公仔箱論壇' L- t1 N2 z; F8 T/ Y1 p, r
粟粉加入鮮奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 S4 j" x+ C0 I! i& S& l
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用公仔箱論壇4 ?* a0 H5 o2 u9 q2 r& D# v' C1 e
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) M5 o" b% ^1 D+ e
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