相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 u9 V0 X' P2 y7 Q, s1 ?5 Y
3 \8 u( j& P" C @0 Y. f- o研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:& U& F& r+ {" w; n
z) s' i) J% H5 s% t: k6 B6 a8 I; stvb now,tvbnow,bttvb● 用餐次數越少,BMI值越低。
! E9 k/ Y, p& X7 w4 D4 H' I a比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。9 Y! y) \2 I3 w( Q
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
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; a# h: M) I& `! n. B9 l● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb" k8 u a9 d3 y$ A
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。1 G+ _. h& {/ w9 |- m0 Y+ {. j# w
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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' q. g5 c5 h2 v● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。tvb now,tvbnow,bttvb |/ Q9 k, u+ I1 j7 k
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。* s; O8 \% y g2 J0 U) T, |! e
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按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ U6 r$ q9 {6 o0 E
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。! {8 i: q! n1 p$ U9 y) t$ B' B
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 M0 {% m! Y8 j) B
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
1 ^: W9 j! A$ ^$ @ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |