材 料：
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* T+ r8 G4 t% \7 E+ W) K, H0 {滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個& s- J6 s; ]- O8 D& K- ]9 B
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
; S3 H3 ~, M$ b4 j$ A青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& o6 x0 a% P J/ }& \* L
香菜適量
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# t6 P5 M- @0 I2 g. \2 C調味料：5.39.217.77: ^4 r* n n' P L
2 `. O+ \7 X( [% e$ I+ T5.39.217.77八角2個 花椒少許 醬油1小匙* q+ H+ t) |4 L
辣油少許 香油1小匙 醋少許5.39.217.778 Z- v* j5 T" W: v" t* o
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0 ?+ B# q, {8 Q6 D% d A* ?- u5.39.217.77做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 s3 w6 `9 }- a
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1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 u1 f% Z h8 i0 z: r
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。公仔箱論壇, V2 r5 Y! ?' x3 ]0 P& m
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
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+ E: `# V" n3 A4 N+ h9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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