材 料：
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: o! o& a- n9 v) x9 |0 q公仔箱論壇滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
- I; A; ~5 D) D$ U5 U7 p+ C公仔箱論壇滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
& x8 b. W7 e6 N1 ~& l+ E青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& f' S- v- {" D6 E `, p' l7 X
香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( s( J$ f: ^
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調味料：
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* F" L7 n$ U0 F7 h3 \5.39.217.77八角2個 花椒少許 醬油1小匙
" S# N3 N! R- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油少許 香油1小匙 醋少許tvb now,tvbnow,bttvb9 a' p7 J+ p- N, p8 ?) ?
5.39.217.77! f! {4 U6 X+ C- b* ^5 N
/ N; S+ }# ^* H6 ], T公仔箱論壇做 法：, d; R' v5 o) n! r1 q, {
7 @) y+ T" k I4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。tvb now,tvbnow,bttvb5 V# Y! j7 t! e9 p# K
4 D# l; @! u% N, t; d. u公仔箱論壇2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。+ @% D3 }4 t" @
5 T: t1 c1 J7 A; c! D( F4 p* K& C' L5.39.217.774.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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