一、红酒山楂冰糖雪梨
" z( w; C5 D+ y. r公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% |: |) L/ M! B& v( U* ^' d

6 T9 y3 f% _; E) _) t' M, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77( N. ]2 [3 ]' `, b* l1 E- c# }! ?6 e
1、 雪梨削皮切片,放入高压锅内,倒入红酒(末过雪梨即可),火上加热,上气盖阀,煮5分钟关火。+ y7 ?; O3 d. B- Y. | u+ k* Y+ I
2、 取出雪梨片晾凉摆盘,山楂卷切丝,撒在雪梨上,锅内趁热加冰糖熔化,冷却后再加入适量蜂蜜,浇在已装好盘的雪梨上。
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. ]8 s% V& F* g% _6 ~; `; D8 z8 X二、炼乳红豆沙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' o8 R1 _! t) p1 v: g" K2 n: Q/ T
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材料:( ^/ b% I" a: k" R$ q/ o: B8 F
大红豆100克 炼乳(或奶油,或椰浆)少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. e$ Z* o4 y2 Z
做法:
- ~- C, w# u: k. W3 | K7 Q. b" P% @tvb now,tvbnow,bttvb 1、将大红豆洗净后,浸泡一夜。; H+ M2 N7 C, S1 |1 L7 ?" T1 U
2、倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。
" {6 e0 B: z* \+ k* r$ H 3、稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 \) `9 }: T

8 s5 l9 e) a7 `2 j5 ` @. F公仔箱論壇三、芒果布丁; K' K) o, y \5 N/ E# K

' \% \1 H9 d1 S }; g! v8 B材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 |" r9 C9 A0 r; O2 M) y9 ?5 D9 W
芒果 3个 鲜奶 1杯 鲜忌廉(Whipping Cream) 1杯 水 2杯 鱼胶粉(Gelatin) 1 1/2汤匙 糖 2/3杯
. T3 F& `9 o# i3 X6 W) m* @+ L制作准备:
% D" I% V; B5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备糖水:公仔箱論壇6 D# R2 O; n: W4 c
把水,鱼胶粉,和糖放在一起搅匀。
' Y# m3 W4 C6 b0 B$ V& I4 `9 ^; k$ W ~5.39.217.77 开中火,把糖水烧开,熄火摊凉。
; a7 c( }3 f+ J* @4 h准备芒果粒:
: w: H# z4 t2 atvb now,tvbnow,bttvb 1个芒果去皮去核,切小粒。
4 j! Q* m0 R: c: }1 H准备芒果浆:
: F6 U9 {0 Y7 i, E. C: _2 |3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他2个芒果去皮去核,加入鲜奶高速搅成芒果浆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 e& ?, @7 w% c6 v$ F
准备鲜忌廉:tvb now,tvbnow,bttvb) e4 G9 o; u {1 j& L
把鲜忌廉高速搅成接近固体状态。tvb now,tvbnow,bttvb n! ^3 O; d K4 U0 d
做法:
& B8 d4 J- w3 ?; t( ^5.39.217.77 1、把糖水,芒果浆,鲜忌廉,和芒果粒放在一起搅匀。
! m+ _2 y0 Z, @5.39.217.77 2、模具倒入芒果汁,放入冰箱冷冻最少4小时。
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2 D3 c! n5 Y, s9 Ops:建议先在模具上刷水,让底部积累薄薄一层水,再灌芒果汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 `5 F( K5 t
取布丁的时候,用刀从边缘插入,沿着模具转一周,分开布丁和模具。 倒扣模具,从上面轻轻拍打,让布丁脱落。0 S$ b: K$ F8 Q) ~+ K p
四、香蕉船公仔箱論壇; \7 Z8 C V8 L$ {5 C3 G
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6 i* a l; \* n: O$ ~/ O% J材料:香蕉1根、冰激凌1~3盒、杏仁和葡萄干若干
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制作方法:
' @1 D7 ?% ?, t1 q" h- Mtvb now,tvbnow,bttvb 1 将香蕉去皮后一分为二,摆入盘子两侧。& L* o* a. n4 m* L' {8 D0 x0 `
2 在盘子中央放入一种味或三种不同口味的冰激凌球。
7 q1 z0 w0 [1 o w4 M. x( A& l 3 再在上面撒上若干杏及葡萄干即可 。
& p' ]/ K* H* ^, W& @5 p5.39.217.77五、木瓜西米露
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原料:木瓜、西米 露露、牛奶 砂糖公仔箱論壇$ E+ a/ s- `% m5 E, E7 j- V) Y
做法:
0 @( e( ~+ j/ e! F, o, {2 ~0 w 1、木瓜削皮切块,西米泡2小时;, S3 z! R1 a4 S# m- T7 K
2、锅中水沸西米中小火煮至半透明状(煮大概5-6分钟)关火西米在锅中闷十分钟,捞出放漏网中用清水冲下滤去水;tvb now,tvbnow,bttvb2 N C1 j: m& y" ]
3、干净锅倒牛奶,露露和滤好的西米,开后略煮3、2分钟放砂糖调味即可。
r1 ]( \4 G0 A ps:不喜欢露露味道的放椰汁也可以。
W. ]2 A( t C8 w六、桃味苹果冰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 _2 F$ r3 q$ n7 }

$ t$ C$ x$ Q( K8 K8 ]5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: r# g# u9 Z& R% I
青苹果丁、桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆、冰块适量
! {2 K& D" V; M% X* }" a5.39.217.77做法:
* M0 W/ C' Z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1.将桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆混合,放入容器中摇至均匀。
2 h; l3 }. I9 U5 Z9 H6 I, e5.39.217.77 2.盛入杯中,加入青苹果丁及冰块即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, \, ]* F0 f
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ps:解暑有营养,尤其适合年轻女性饮用,可补充维生素E。
$ N4 Z& f& T; q) b8 d3 S2 ^2 Y七、鲜果冰杯
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材料:7 _6 q6 L# {: `
任意两种口味的冰激凌各1勺,火龙果、草莓、猕猴桃、橙子、芒果、木瓜、李子适量,淡奶油1勺,巧克力1片,橙味酒、薄荷叶少许
8 ~/ @0 R# \. |" w# e. P% i公仔箱論壇做法:
& f. j: L2 p' G x3 a7 C. R 1.将所有水果切条或块,用橙味酒腌一下,放入杯中。公仔箱論壇( c; U3 J* A% L2 H# A) `$ h/ A
2.将冰激凌、淡奶油覆盖在上面,并用巧克力片及薄荷叶装饰。
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" ~* U" B9 J& I2 m$ k; F" _7 w; ^0 E5.39.217.77ps:可根据个人口味选择喜欢的水果来制作这款冰激凌。
7 f+ k" U" s' h3 A2 z% n/ W$ J5.39.217.77八、玫瑰香梨冻糕
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材料:琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞, X) A z& @! A0 ]) u
' p: n" e5 d! y做法:
( ~; F) P5 I: e4 A公仔箱論壇 1.香梨去皮切丁备用;
3 c( W5 V6 ?( o2 e4 D 2.将玫瑰去蒂,用花瓣煮成花茶,此时的茶水是玫瑰红色,接着放进适量的琼脂,等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞,边煮边搅动,至汤水凝稠;tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 x1 K4 g& w; }
3.投进香梨丁,因为香梨的果肉特别软滑,所以不能长时间煮;2 H# H( k4 F+ d! ~$ d2 y1 u/ ~
4.关火,将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。
5 R% S* [8 g5 }* ?8 W+ d7 n; Ktvb now,tvbnow,bttvb九、提拉米苏
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材料:
# j- O( w9 @2 m V) z, g5.39.217.77 cheese糊:Mascarpone Cheese 300g,蛋黄4个,砂糖50g,鲜奶油120ML5.39.217.77" L* b4 O# `' U
蛋白霜:蛋白2个,砂糖30g,柠檬汁少许,盐少许
" c9 w' x4 T% b' @6 L4 o W7 U1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其它:Espresso Coffee1杯或1杯半(放凉后使用),黑朗姆酒少许
4 U( a4 ]- w- ~" Vtvb now,tvbnow,bttvb 手指饼干24-30条可可粉适量
2 v: O: p4 D' N" C7 r做法:
$ J1 d- E% t: L* K1 m5.39.217.77 1、蛋黄加砂糖打发;
" h4 @0 @' c: M: O! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、Cheese稍搅打至松软,拌入蛋黄,混合打;
; e: `) k; M+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 3、搅打鲜奶油至七分打发,拌入2中的cheese蛋黄料中;公仔箱論壇) @. L0 ]% `2 P. @- g
4、做蛋白霜,加入柠檬汁、盐,按照平时打发蛋白的步骤分次加入砂糖,打发至硬性发泡;5.39.217.77- ^% a: _; T4 A p+ R" ]
5、将蛋白霜加入cheese料中,轻轻混合;公仔箱論壇* U9 ]: i# r! Y* d
6、咖啡加酒拌匀,饼干两面浸泡在溶液中,先铺一层在容器中,然后铺一层cheese料,再铺浸了咖啡和酒的饼干,如此类推,直到最后上面的一层是cheese料;
], y2 n, t- N/ O! I8 F+ j0 L8 B$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、最后撒上可可粉,放冰箱里冷藏2—6小时,取出食用。 |