返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 清爽排毒消疲勞,最適合夏季的三個調味料

早安健康    林芳羽編譯
' Y: S/ j$ V: v# C8 A0 ~5.39.217.77
# O" z: B; t; V) I' i9 e8 f6 D9 R5.39.217.77
, o( t* K2 s" a2 M/ o6 c公仔箱論壇夏天天氣炎熱,容易讓人感到無精打采與食慾不振。不想失去活力,最好可以借助一些清爽又健康的調味料,讓你炎炎夏日也能確實攝取營養又消除疲勞。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ M% ^: b1 j% l( u+ V& P/ I
tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 E$ r- n, H4 I% M4 Q: }
宇多川久美子為營養學博士、藥劑師與瘦身咨詢師。宇多川久美子強調認真品嘗食物與走路對健康的重要性,用自然的方法達到瘦身、抗老的效果,目標成為「不用藥的藥劑師」。宇多川久美子表示,老廢物質堆積在體內,就會導致疲勞感、肌膚失去彈性光澤、水腫、體臭與腹脹等等惱人小毛病。這時候需要能幫助吸收營養又能排毒整腸的調味料,讓夏天也能吃得有活力又不發胖。 3 e) J: J( R# ^9 K( u8 w/ }% B0 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 c- u) c, h, c! _" n2 }0 D; t
1.醬油
0 I' n3 g/ D/ B- Y& a
0 ?6 r! Q) t5 F" T- m  b' h) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油是利用黃豆與麴菌,經過長時間發酵而成。醬油含有氨基酸、維生素、礦物質、酵素等300種以上的成分。黃豆發酵後的黃豆肽,有提高基礎代謝的功效。而大豆異黃酮則是有活化女性荷爾蒙的效果。' v% Q. Y1 N1 |" s' R5 [2 w7 z
5.39.217.774 i: z+ Q0 n/ t! Z( X
當我們吃進蛋豆魚肉類食物後,身體會把蛋白質分解成氨基酸,供小腸吸收。消化吸收一般的蛋白質時,大約需要3~4小時。而黃豆肽的單位比蛋白質更小,可以讓身體更快速吸收。黃豆肽對於消除肌肉與大腦疲勞的效果特別顯著。也因為黃豆肽可以提升免疫力與保護肝臟,所以在感覺快感冒與宿醉時也可以攝取含有黃豆肽的飲品。
& Q8 B* _/ [' G, Y- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K3 i/ j# \) w6 e" D9 y4 ]9 W+ h5.39.217.772.味噌
. S- Z% n, q2 M1 u5.39.217.77公仔箱論壇9 {2 y' Q! a2 K/ X( J0 V6 o0 i
味噌含有蛋白質、人體必需胺基酸、維生素B群等滿滿營養。對於促進血液循環、緩解虛寒體質、改善便秘與減緩糖類吸收都有作用。對於想瘦身的人來說,不可或缺的最佳調味料。另外,味噌也能增進肝臟排毒,減少毒素累積在體內。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 R. U3 J2 u& t) ?6 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 Z. o+ v2 O9 e7 B
3.醪醋
( I, ^( L$ U( b' Jtvb now,tvbnow,bttvb* c. i  p& K; n. c. v+ b" ?, t
沖繩著名的的泡盛酒在製造過程中所產生的醪粕,就是醪醋的原料。由黑麴菌與酵母發酵而成的醪醋,富含有天然胺基酸與檸檬酸、有機酸與礦物質。醪醋雖然稱為醋,但它幾乎不含醋酸口感,比一般醋溫和,適合平常不敢喝醋的人飲用。 4 q& J) d8 h! A9 T$ ~

" c) g( o7 v3 I2 H過去人們不知道醪粕的好處,而曾經把它當作牲畜飼料。不過餵食醪粕的豬隻不僅不易生病,肉質也更好。醪醋所含的檸檬酸俱有消除與預防身體疲勞的效果,醪醋也可以美肌、促進體內糖類與脂肪代謝,不管是想要美容瘦身還是排毒的人都非常適合。醪醋適合加入優格中一起食用,也可以加入黑糖飲用,讓口感更溫和好入口。
4 }) r+ a0 ~0 b- U6 _* R" D5.39.217.77
& A7 E! l4 O! d  m" m  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後宇多川久美子提醒,市面上有需多用化學合成方法快速製成的調味料,如果想獲得上述的健康好處,記得還是要選購用傳統製法製成的才有效果。另外,醬油與味噌都是鹽分很高的調味料,攝取時一定要注意不要過量。選購醪醋時最好挑選有出產泡盛酒的著名酒廠,品質較有保障。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表