材料(約10小個份量)
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. d9 Z: t% U2 U: m5.39.217.77低筋麵粉 100克 5.39.217.77" D7 H' S7 r- J; k
梳打粉 1茶匙
; k" J. J1 [6 g9 }& [, B3 ~8 ^. i糖 60克 9 @. L" }8 h; a+ N! c% z( a. K' X/ V
蜜糖 2湯匙
- R' [8 j/ o: D. x3 ~& o: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻 公仔箱論壇3 m( C5 C) [( R/ t
水 1湯匙 + W; o3 E: F( o/ S1 Q4 b
紅豆蓉 適量
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3 p3 x* Y; _! E1 L9 ^% ]: N0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( E+ c7 ~; @. w& Q6 y
製作
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1. 蛋和糖打至挺身。公仔箱論壇! q$ W; Z+ _2 G2 Y1 M
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2. 加入蜜糖打勻 。
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3. 篩入所有粉類拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb. M" O Q) n, {! G3 ?. z
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4. 加入水拌勻 。
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' j' ?( k1 F( T9 Q) W公仔箱論壇5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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( L* E3 c- d; g9 h1 o5 ^2 G- Z' m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。
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$ O( o* N) K7 `" q3 o% o4 P. h6 C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。公仔箱論壇3 V! l( p" |$ K5 A- B- B9 K- Z: ?
2 F! z# B1 c* N% u" Htvb now,tvbnow,bttvb8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。公仔箱論壇2 I" ]: Z5 Y# j, s' B9 p" E
: b8 M, `: P, |6 L+ E3 _0 t[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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