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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
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: S7 e) T# U6 o" |推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
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, n' t; u- B# B' w5 a7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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% `& r( r# q  D( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" ^/ \/ n# J0 E/ X
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇! g4 q2 g' G* _9 d' B$ U) o

% y, O3 L0 ~( K' U  o9 X3 D公仔箱論壇做法︰公仔箱論壇1 j4 s: G) V5 p" g* o, z" l3 t
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
* |  r& O* b4 E" p4 B" r6 ~2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
  D) E7 I/ X5 S4 }, R; E3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。
" B; D( f) j5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u. J4 [8 ~- f9 G7 N( o7 e

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% |. R1 T% C. P! |6 ~" M% j! [7 t二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
( H# t) T: P. G0 s: S, K9 }               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
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美味菜式︰太極魚松
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒5.39.217.778 d& ~( S! e, g1 ~: ^1 {; c

! R8 f; o  F* A2 atvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
( i, F. D2 x7 V8 G公仔箱論壇5.39.217.77. c; Y/ a9 g: O3 u
做法︰; B6 ?: O& O) ]  c, R& ~6 R
1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
6 }# ?. h* w; {$ U2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
8 s' E, M4 g: n. l3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。/ X/ D7 d2 B% T- `
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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4 N/ D8 `) W0 K4 j$ i三、抗衰老食品︰洋蔥公仔箱論壇3 G, q" d& Q- V( F3 V

, x  O0 [: x' z/ S. s3 O5 Ntvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。5.39.217.77, U( \/ U' y/ T) U% d

" f+ e1 k8 d0 }1 v8 S! v  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰洋蔥海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 X6 Q$ o  C3 X' ]

7 ~' E2 K. K7 q; h! ?8 J; {2 Xtvb now,tvbnow,bttvb原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個0 N, n' {+ r7 s5 P. R$ p

8 M. ?% j6 W. Y公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯tvb now,tvbnow,bttvb* b: ^/ m1 U! d5 F

) u, ?" q; k# _做法︰
! B& e+ d1 k6 V. C1 [/ o! t/ itvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。; W" H$ Q* O1 e" y- g6 D+ b3 R% _
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
( Z$ _. i5 Y& V* D9 O% }! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
7 u6 v: X/ g* d$ p; _/ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( D0 C. \- O! n$ W" ^
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四、抗衰老食品︰豆腐公仔箱論壇. l5 k) k7 n0 C$ S! V3 y. ?

$ Q) a- z5 \6 vtvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
+ [6 f! l2 X% V( e, q6 x5.39.217.77               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb; }5 [3 T5 u* ]$ s) d( B

: g4 u* w7 S/ {- {tvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰黃金豆腐
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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1 h; A0 J( ~/ T+ T0 t5 i3 h5.39.217.77調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰公仔箱論壇4 n; H3 M8 _& v. T4 g
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。公仔箱論壇0 b3 ]- G& s8 B
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。公仔箱論壇: L) R4 g; Y) I( H* a
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( l& }9 F" K; Q0 a" wtvb now,tvbnow,bttvb五、抗衰老食品︰圓白菜
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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) @" D2 B6 ?- ]! G1 x公仔箱論壇原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒7 T  T+ Z6 ?. [

4 ]4 i' f7 s+ w, l% L1 f7 qtvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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0 L+ H& J- g: Q1 ]0 o5.39.217.77做法︰
8 |: X6 ?/ I2 T: j& q( Q! T! _5.39.217.771、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。公仔箱論壇( i$ A6 A# l# b$ G
2、臘肉過水后切成薄片。
2 o# F/ t5 a+ h  V" B6 C& L) k' a5.39.217.773、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,公仔箱論壇2 N& [6 Y) p  o7 _
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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, H' C3 N: D5 z5.39.217.77拒絕衰老的2大要素+ ?! R8 t" O# _7 e+ E, @/ B

5 v* g# j3 Y  ]% z1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' e- g* o! R/ V7 c
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。5.39.217.77" r, ?! |% n' z+ F+ W; j
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb0 t- h9 Y0 q' E6 f

  L; s1 h( ~, N3 O2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
- t- N7 p# O  _     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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