材 料 ：
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木 耳 5 錢tvb now,tvbnow,bttvb" z7 O* ^4 V8 h- |9 @- Y
豬 肉 3 兩
- r; f- ?9 t7 a0 o* i9 L調 味 料 ：5 z, E( F& [- c. e9 q) D/ p9 E
粟 粉 1 茶 匙8 y! B- E- b, Q
（ 撥 平 匙 面 ）
3 I; M# u1 J; X- A- V4 d& X; s l5.39.217.77鹽 半 茶 匙) {+ C2 W/ n. y% d8 `! I
生 抽 1 茶 匙
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公仔箱論壇8 J+ e6 f! }0 V% M' W' h
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# ~- O3 I. V" o9 y7 J3 H1 木 耳 浸 發 ， 洗 淨 。
4 n* F) i4 `0 i" L/ j+ \2 豬 肉 洗 淨 ， 切 片 ， 用 醃 料 （ 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ） 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-7-15 11:29 PM
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