材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇! O6 f/ O4 O( d
蔥3根
8 k8 u' ], Q% f, [8 ?7 e公仔箱論壇辣椒1根
' d% V/ W H& l4 ]* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻
# R7 }# c1 t1 ^& Otvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆豉2大匙
- [8 a0 ?0 o; |/ f% C' Y蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! N" S* C% `* Z7 ?2 E# A7 G! d3 ^; s
香油1小匙
' ]$ X3 r3 T g/ t8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 / z7 X9 g6 Z1 ^( U2 v, P
糖1大匙$ T7 s; Y% I5 \8 X1 K9 d: _# f& \' Q7 G: O
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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: ^3 a( _5 ^6 a公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣& p, \! g4 Z% E
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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