材料 白玉苦瓜1條 ' A4 I4 B0 ~+ Z
蔥3根
% a, K! N) x" [, Q# g7 `5.39.217.77辣椒1根
* h3 Y" w& s3 U' q! b2 Z x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻
! M. u* k% O: V! C) ~調味料 豆豉2大匙
! P- X# n4 N4 T% g% C j蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 n) x+ ~% e- |# V
香油1小匙
; I; [0 O* u5 Z/ _) H$ X酒2大匙 公仔箱論壇# ], b2 q! _$ I! r1 K3 u1 N9 H' _& \
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% M; r1 B8 c. v5 F4 D
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用0 ]9 N9 Q7 @4 Q G: ]9 K2 _" I
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ _' u- Z8 @7 A
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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